테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503524  
달콤한 고구마크로켓조회 473156  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 432982  
길거리 토스트 만들기조회 418551  
자취생이 좋아하는 저...조회 376731  
싱글인 여동생을 위해...조회 370520  
선물용 약식케익조회 297263  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295773  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295214  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 293892  

이전글 다음글 목록 

묵국밥

글쓴이: 청아  |  날짜: 2012-03-06 조회: 1422
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhLdBA%3D&page=323   복사


묵국밥

 

묵국밥

재료 밥 1공기, 육수(다시마 사방 10cm 1장, 국물용 멸치 4~5개, 물 3컵), 도토리묵 150g, 애호박 3cm, 쌀국수 약간, 소금 1/3작은술

만들기
1_분량의 물에 다시마와 멸치를 넣어 우린 다음 건더기를 건져내 육수를 만든다.

2_쌀국수는 따뜻한 물에 담가 부드럽게 하고, 도토리묵은 곱게 채 썬다. 애호박은 반달 썰기 한다.

3_1에 소금으로 간을 한 다음 애호박을 넣는다.

4_3에 쌀국수와 묵을 예쁘게 올린다.

5_4에 밥을 넣어 먹는다. 새잎순으로 데커레이션한다.

cooking point
묵과 쌀국수는 빨리 익기 때문에 끓인 육수를 그릇에 담은 뒤 넣는 것이 포인트. 시원한 국물을 낸 다음 묵과 쌀국수를 넣으면 포만감을 주는 국밥이 된다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
인절미 김말이인절미 김말이조회: 1325
인절미 김말이 재료 인절미(2×3cm) 6개, 김 1장, 간장·참기름 1작은술씩 만들기 1 인절미는 달군 팬에 아무것도 두르지 않고 올린 뒤 중간 불에 노릇하게 굽는다. ...
[ 청아 | 2012-02-24 ]
볶은 고기와 김치를 올린 컵 순두부볶은 고기와 김치를 올린 컵 순두부조회: 1258
볶은 고기와 김치를 올린 컵 순두부 재료 순두부 1봉지, 쇠고기(다진 것) 50g, 신김치 2줄기, 설탕 1작은술, 채썬 대파·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 만들기...
[ 츠키 | 2012-02-24 ]
고구마 & 단호박 컵샐러드고구마 & 단호박 컵샐러드조회: 1278
고구마 단호박 컵샐러드 재료 고구마 1개(중간 크기), 단호박 1/4통, 양파 1/4개, 다진 땅콩 2큰술, 건포도 1큰술, 소금 약간, 요구르트소스(플레인 요구르트 1/...
[ 애니랜드 | 2012-02-24 ]
치즈 식빵스틱치즈 식빵스틱조회: 1221
치즈 식빵스틱 재료 식빵(샌드위치용) 5개, 파르메산 치즈가루 1/2컵, 올리브유 3큰술, 다진 파슬리가루 약간 만들기 1 식빵은 테두리를 썰어내고 4등분한 뒤 실온에 잠시 ...
[ 어린새싹 | 2012-02-24 ]
시리얼 프렌치바게트시리얼 프렌치바게트조회: 1214
시리얼 프렌치바게트 재료 바게트 1개, 달걀 2개, 시리얼 1컵, 우유 1/2컵, 슈거 파우더 약간, 식용유 적당량 만들기 1 바게트는 도톰하게 어슷썬다. 2 달걀은 볼에 ...
[ 츠유 | 2012-02-24 ]
커리 닭고기 김치찜커리 닭고기 김치찜조회: 1231
커리 닭고기 김치찜 재료 닭다리살 500g, 신김치 1/4포기, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 물 적당량, 고기 밑간(청주 3큰술, 후춧가루 약간), 양념(...
[ 윈디 | 2012-02-24 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기