테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 641039  
달콤한 고구마크로켓조회 610651  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 563434  
길거리 토스트 만들기조회 552099  
자취생이 좋아하는 저...조회 481624  
싱글인 여동생을 위해...조회 471628  
선물용 약식케익조회 386177  
웰빙 새싹두부샐러드조회 383160  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 383158  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 378614  

이전글 다음글 목록 

명란국밥

글쓴이: 별은이뽀  |  날짜: 2012-03-06 조회: 2468
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhLdBE%3D&page=330   복사
아침마다 출근하느라 바빠서 식탁에 앉을 시간조차 없는 남편을 위해 후루룩 먹을 수 있는 한 그릇 국밥을 준비해 본다. 달걀이나 쇠고기, 명란 등 영양가 가득한 재료로 만든 영양 국밥 레시피.


명란국밥

 

명란국밥

재료 밥 1공기, 달걀 1개, 물 3컵, 명란 1쌍, 청주 1큰술, 미림 1큰술, 새우 액젓 1작은술, 쪽파 약간

만들기
1_달걀은 깨지 말고 국자에 담은 다음 끓는 물에 살짝 담가 수란을 만든다.

2_분량의 물을 한소끔 끓여 명란을 넣고 청주와 미림, 새우 액젓으로 간을 한다.

3_명란이 익으면 꺼내서 먹기 좋은 크기로 자른다.

4_밥에 명란과 수란을 얹은 다음 2의 국을 듬뿍 붓는다. 마지막에 쪽파를 올려 낸다.

cooking point
명란에 간이 배어 있어 액젓만으로도 충분히 간이 되고 맛도 우러난다. 여기에 수란을 더하면 영양 밸런스도 맞출 수 있고 아침에 속도 든든하게 채울 수 있다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
초콜릿샌드스콘초콜릿샌드스콘조회: 2270
초콜릿샌드스콘재료중력분 300g, 생크림 240ml, 다크초콜릿 120g, 차가운 버터(슬라이스한 것) 80g, 설탕 60g, 바닐라설탕 8g, 베이킹파우더 5g, 소금·베...
[ 아침 | 2012-02-13 ]
초콜릿봉봉 & 스트로베리퐁당초콜릿봉봉 & 스트로베리퐁당조회: 2366
초콜릿봉봉 스트로베리퐁당재료막대사탕·딸기 12개씩, 화이트초콜릿·다크초콜릿 120g씩, 장식용 가루 적당량만들기1 다크초콜릿과 화이트초콜릿은 잘게 다져 각각 스틸 볼에...
[ 하얀건담 | 2012-02-13 ]
프라이드랍스터프라이드랍스터조회: 2374
프라이드랍스터 재료랍스터 4마리, 튀김가루·물 1컵씩, 화이트와인 1큰술, 식용유 적당량, 파슬리가루 약간, 소스(크림치즈·사워크림 2큰술씩, 레몬즙 1큰술, 올리고당 1...
[ 장미 | 2012-02-13 ]
베리샹그리아베리샹그리아조회: 2286
베리샹그리아 재료레드커런트·블루베리 100g씩, 탄산수 3컵, 레드와인 1컵, 올리고당·라임즙 4큰술씩, 슬라이스한 라임 1개 분량, 얼음 적당량만들기1 볼에 레드와인과 ...
[ 하얀세상 | 2012-02-13 ]
오징어 냉채오징어 냉채조회: 2249
샬롬~!! 다이어트 식으로도 좋을 듯한 오징어와 야채를 함께 먹는 오징어 냉채를 만들어 봤어요... 오징어는 가격도 부담없고 맛도 좋고 여러가지 요리에 이용할 수 ...
[ 루시엘 | 2012-02-13 ]
베리샹그리아베리샹그리아조회: 2806
베리샹그리아 재료레드커런트·블루베리 100g씩, 탄산수 3컵, 레드와인 1컵, 올리고당·라임즙 4큰술씩, 슬라이스한 라임 1개 분량, 얼음 적당량만들기1 볼에 레드와인과 ...
[ 헤르시 | 2012-02-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기