일반적인 카레는 카레가루만 넣고 끝이잖아요.그런데 시중에 파는 카레는 무엇인가 달콤한 맛이 감돌잖아요.^^그맛을 찾아 만들다가 개발한 요리가 바로 이 허니레몬카레예요.^^
시중의 카레 전문점 부럽지 않은 아주 맛있는 카레를 만들수 있답니다.자아.그럼 같이 만들어보아요.^^
소고기는 소금,후춧가루,레드 와인으로 밑간해주세요.
양파,피망,당근은 잘게 썰고 방울 토마토는 반 갈라주세요.
올리브유와 버터 두르고 마늘 다진것,양파 다진것을 넣고 볶아 향을 내면서 고기도 같이 볶아주세요.
양파,피망 순으로 볶다가 카레소스와 물,와인을 넣고 중간불에서 끓여주세요.방울 토마토와 월계수잎을 넣고 소금,후춧가루로 밑간하고 레몬즙,꿀 넣고 끓이면 끝..*^^*
완성되었어요.^^달콤한 벌꿀레몬카레로 별식을 즐겨보세요.^^*
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