|
|
뱅어포가래떡말이구이 |
글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2012-02-15 |
조회: 1169 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhNcxE%3D&page=246
|
■준비재료 뱅어포 1장, 떡볶이떡 10개, 식용유·송송 썬 쪽파·통깨 약간씩, 양념(고추장 1큰술, 토마토케첩 2작은술, 설탕·조청·다진 마늘·깨소금·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간)
■만들기 1 뱅어포는 떡볶이떡 길이로 자른 후 5cm 너비로 자른다. 2 떡볶이떡은 끓는물에 살짝 데친다. 3 떡볶이떡에 뱅어포를 돌돌 말아 꼬치에 5개씩 끼워 고정한다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 ③을 올려 양념을 발라가며 구운 뒤 쪽파와 통깨를 뿌린다.
TIP 떡볶이떡은 데친 뒤 구워야 굽는 시간이 단축돼 뱅어포나 양념이 타지 않는다.
|
| | | 양배추쌈말이 | 조회: 1460 | | 양배추쌈말이 필요한 재료│양배추 ½통, 쇠고기(등심) 300g, 당근 ½개, 양파 1개, 우엉 200g, 소금·후춧가루 약간씩, 강된장소스(된장 2큰술, 청양고추... | | [ 청개구리 | 2012-09-13 ] | | | | | 불고기 | 조회: 1273 | | 불고기 필요한 재료│쇠고기(불고기감) 600g, 팽이버섯 1봉지, 양파 ½개, 쪽파 2뿌리, 양념장(배즙 3큰술, 간장 4큰술, 설탕·청주·다진 마늘·다진 파... | | [ 별은이뽀 | 2012-09-13 ] | | | | | 오리엔탈버섯샐러드 | 조회: 1195 | | 오리엔탈버섯샐러드 필요한 재료│새송이버섯 3개, 생표고버섯·양상추 5장씩, 오이·붉은피망·청피망 ½개씩, 드레싱(간장·레몬식초 2큰술씩, 올리브오일·파인애플... | | [ 스위티 | 2012-09-13 ] | | | | | 유자청식혜 | 조회: 1104 | | 유자청식혜 필요한 재료 | 시판 식혜 4컵, 유자청 4큰술, 대추채 약간 1_ 시판 식혜에 유자청을 넣어 고루 섞는다.2_ 컵에 유자청 식혜를 담고 대추채를 올려 낸다. | | [ 블랙로즈 | 2012-09-13 ] | | | | | 배생강차 | 조회: 1029 | | 배생강차 필요한 재료 | 배 1개, 생강 2톨, 꿀 약간, 생수 2컵 1_배는 껍질을 벗기고 4등분하여 씨를 도려내고 얄팍하게 저며 썬다. 2_ 생강은 껍질 벗겨 채썬... | | [ 어린새싹 | 2012-09-13 ] | | | | | 청국장 | 조회: 945 | | 청국장 만들기 기본 레시피(basic recipe) 재료 청국장 200g, 돼지고기(목살) 200g, 배추김치(줄기 ) 100g, 두부 1/2모, 청양고추 1개, 홍고추 ... | | [ 루베트 | 2012-09-13 ] | | | |
|
|