씨겨자소스에 재운 통삼겹구이
글쓴이: 허브 | 날짜: 2012-02-17
조회: 1416
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씨겨자소스에 재운 통삼겹구이 재료 [씨겨자 소스] 이렇게 만드세요 1_ 통삼겹살은 양쪽 살코기 부분에 잔칼집을 낸다.2_ 분량의 씨겨자소스 재료를 고루 섞는다.3_ 통삼겹살에 씨겨자소스를 고루 바른 뒤 밀폐용기에 담아 냉장실에 넣어 하룻밤 정도 숙성시킨다.4_ 오븐용기에 도톰하게 썬 양파, 레몬, 당근을 깔고 그 위에 고기를 올린다.5_ 220℃로 예열한 오븐에 ④를 넣고 30분 정도 구운 후 180℃로 낮춰 20분 정도 익혀 먹기 좋은 크기로 잘라 낸다.
아몬드빼빼로 조회: 1284 ■준비재료밀가루 박력분 110g, 버터 40g, 설탕 30g, 달걀 ½개 분량, 소금 약간, 초콜릿·아몬드 200g씩 ■만들기1 밀가루는 체에 3번 내린다.2 실온... [ 로사 | 2012-05-04 ] 커리돈팬 조회: 1875 ■준비재료삼겹살 슬라이스 200g, 찹쌀가루 1큰술, 커리가루 5큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 겨자잎 5장, 치커리 30g, 양상추잎 3장■만들기삼겹살은 한입 크기로... [ 스마일걸 | 2012-04-25 ] 스크램블우동 조회: 1579 ■준비재료우동면 250g, 달걀 3개, 당근 ¼개, 식용유·소금·맛술 약간씩, 굴소스·송송 썬 쪽파 2큰술씩■만들기우동은 삶고, 달걀은 곱게 풀고, 당근은 채썬... [ 포라 | 2012-04-25 ] 버섯등뿍단호박구이 조회: 1546 ■준비재료단호박 ½개, 올리브오일·파르메산치즈가루 2큰술씩, 생표고버섯 3장, 양송이버섯 6개, 굴소스 1큰술, 두반장· 파슬리가루 ½작은술씩■만들기단호박은 얇... [ 니브 | 2012-04-25 ] 불백그라탱 조회: 1534 ■준비재료양파 ½개, 팽이버섯 1봉지, 양념 불고기 300g, 다시마물·피자치즈 ½컵씩, 송송 썬 쪽파 2큰술■만들기양파는 채썰고, 팽이버섯은 밑동을 자른다. 팬... [ 레이첼 | 2012-04-25 ] 가지 덮밥 조회: 1628 ■준비재료가지 2개, 레몬즙 1작은술, 소금·송송 썬 쪽파·깨 약간씩, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘·간장 1큰술씩, 밥 3공기■만들기가지는 동그랗게 썰어 레몬즙... [ 들바람 | 2012-04-25 ]
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