씨겨자소스에 재운 통삼겹구이
글쓴이: 허브 | 날짜: 2012-02-17
조회: 1404
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhNdBU%3D&page=314
씨겨자소스에 재운 통삼겹구이 재료 [씨겨자 소스] 이렇게 만드세요 1_ 통삼겹살은 양쪽 살코기 부분에 잔칼집을 낸다.2_ 분량의 씨겨자소스 재료를 고루 섞는다.3_ 통삼겹살에 씨겨자소스를 고루 바른 뒤 밀폐용기에 담아 냉장실에 넣어 하룻밤 정도 숙성시킨다.4_ 오븐용기에 도톰하게 썬 양파, 레몬, 당근을 깔고 그 위에 고기를 올린다.5_ 220℃로 예열한 오븐에 ④를 넣고 30분 정도 구운 후 180℃로 낮춰 20분 정도 익혀 먹기 좋은 크기로 잘라 낸다.
연두부버섯조림 조회: 1388 ■준비재료 표고버섯 3개, 연두부 1모, 조림장(다진 파·청주·들깨가루 1큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 간장 1½큰술, 들기름 1작은술, 소금 약간) ■만들기 ... [ 츠유 | 2012-03-21 ] 애호박순두부찌개 조회: 1406 ■준비재료 순두부·홍고추·청양고추 1개씩, 다시마물 2컵, 참치액젓 1작은술, 애호박 ¼개, 대파 ½대, 양념장(다진 마늘·고추장·간장 1큰술씩, 참기름 1작은... [ 파란구름 | 2012-03-21 ] 단호박새송이간장조림 조회: 1619 ■준비재료 단호박·청양고추 1개씩, 새송이버섯 3개, 대파 1대, 양파 ½개, 양념장(간장 4큰술, 다시마물 1컵, 다진 마늘·맛술·물엿 1큰술씩, 청주 2큰술, ... [ 클로버 | 2012-03-21 ] 쇠고기김치밥 조회: 1347 ■준비재료 다진 쇠고기 200g, 배추김치 5~6줄기, 청양고추 1개, 쪽파 2대, 쌀 1컵, 물 1¾컵, 양념장(간장·송송 썬 미나리 3큰술씩, 고운 고춧가루·참기... [ 블루베리 | 2012-03-21 ] 쌀국수잡채 조회: 1273 ■준비재료 마른 쌀국수 50g, 슬라이스 햄 100g, 당근·양파 ¼개씩, 오이 ½개 양념장(두반장·포도씨오일·설탕·참기름 1큰술씩, 굴소스 1½큰술, 맛술 ... [ 진달래 | 2012-03-21 ] 돈가스·양념밥 조회: 1180 ■준비재료 돼지고기 등심(8×8cm) 8쪽, 고기양념(양파즙·사과즙 2큰술씩, 올리브오일·청주 1큰술씩, 소금· 곱게 간 통후추 약간씩), 달걀 2개, 빵가루 1컵... [ 블루베리 | 2012-03-21 ]
요리 베스트
311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 
