테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 504445  
달콤한 고구마크로켓조회 474120  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433922  
길거리 토스트 만들기조회 419505  
자취생이 좋아하는 저...조회 377410  
싱글인 여동생을 위해...조회 371190  
선물용 약식케익조회 297840  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296366  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295804  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294498  

이전글 다음글 목록 

돈가스 덮밥

글쓴이: 별님  |  날짜: 2012-02-20 조회: 1470
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhNdxo%3D&page=212   복사


돈가스 덮밥

돈가스 덮밥

재료
돼지고기 목살 300g, 밀가루 1/2컵, 빵가루 1컵, 달걀 1개, 흰 쌀밥 1공기, 소스(가츠오부시 육수 1컵, 쯔유 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1작은술), 달걀 1개, 양파채 30g, 시치미 · 튀김기름 적당량씩, 소금 · 후춧가루 조금씩

만들기
1 돼지고기에 소금과 후춧가루로 간한 다음 밀가루, 달걀물, 빵가루 순서로 튀김옷을 입힌다.

2 가츠오부시 육수를 끓이다가 양파채와 맛술과 쯔유, 설탕 등을 넣고 팔팔 끓이다가 달걀을 풀어서 조심스럽게 넣는다.

3 뜨겁게 달군 튀김기름에 1의 돈가스를 넣고 노릇한 색이 나게 튀긴다.

4 그릇에 밥을 담고 밥 위에 튀긴 돈가스를 잘라 얹고 소스는 뜨겁게 따로 준비한다. 시치미와 가츠오부시를 뿌리고, 단무지, 락교, 우엉조림 등의 반찬을 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
단호박찜단호박찜조회: 1080
단호박찜 간단하게 만드는 달콤한 단호박찜 찌고 토핑만 올리면 끝 난이도 하 열량 150kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 단호박 1/4통 ,플...
[ 쿠니 | 2012-11-09 ]
쇠고기야채죽쇠고기야채죽조회: 1109
쇠고기야채죽 밥생각이 없을 땐 쇠고기야채죽 밥보다 쉽게 넘어가는 죽 난이도 하 열량 50kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분 불린 쌀 1/4컵 ...
[ 스위트 | 2012-11-09 ]
콩가루주먹밥콩가루주먹밥조회: 1059
콩가루주먹밥 한입에 쏙 들어가는 콩가루주먹밥 소풍 도시락 메뉴로도 좋은 주먹밥 난이도 하 열량 100kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 밥 1...
[ 알스크림 | 2012-11-09 ]
야채오믈렛야채오믈렛조회: 958
야채오믈렛 손쉽게 만들어먹는 야채오믈렛 계란 후라이 하는 솜씨로도 만들 수 있다 난이도 하 열량 120kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분 달걀...
[ 헤르시 | 2012-11-09 ]
시리얼팬케이크시리얼팬케이크조회: 969
시리얼팬케이크 영양만점 시리얼팬케이크 시리얼 넣어 영양 더한 메뉴 난이도 하 열량 120kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 팬케이크 믹스 1컵...
[ 쏘이 | 2012-11-09 ]
편강편강조회: 2612
편강생강은 몸에 열을 발산해 땀을 나게 하고 신진대사를 활발하게 도와 초기 감기와 오한을 다스리는 데 효과가 있다. 또 몸이 따뜻해지면서 마음도 편안해져 심신을 안정시키는 데...
[ 파란눈물 | 2012-11-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기