|
|
조림 간장 만들기 |
| 글쓴이: 하늘 | 날짜: 2012-02-02 |
조회: 2533 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhPdBs%3D&page=225
|
이런 재료로
간장 - 1컵
물 - 6컵
사과 - 2개
배 - 1개
마늘 - 4~5쪽
생강 - 2~3쪽
양파 - 2개
다시마 - 2~3쪽
표고 버섯 - 3장
이렇게 만들어요
과일은 통밀가루로 잘 씻어서 껍질채로 썰어주세요.
남비에 간장과 물을 붓고 모든 재료를 넣고 40분정도 끓여주세요.
과일이 푹 익으면 건져내고 식혀서 유리병에 담아 냉장 보관하고 필요할때 사용하세요.
별다른 양념 없어도 나물 볶을때, 조림반찬 만들때 아주 좋아요.
조미료 따로 필요 없이 맛을 낼 수 있어요.
조금만 시간을 내면 건강한 요리를 만들수 있어요.
|
| |  | 냉이 백합조개 파스타 | 조회: 2636 | | | 냉이 백합조개 파스타 재료 냉이 100g, 백합조개 1봉지, 파스타면 200g, 올리브유 적당량, 참깨드레싱(마요네즈 4큰술, 참깨·설탕·식초·우유 1큰술씩, 땅콩버터 ... | | | [ 바람 | 2012-10-21 ] | | | |  | 참나물샐러드 곁들인 키조갯살구이 | 조회: 2498 | | | 참나물샐러드 곁들인 키조갯살구이 재료 참나물 10줄기, 키조개 2개, 버터 1큰술, 완두콩소스(완두콩 통조림(시판용) 1/4통, 그린빈스 8개, 올리브유 1큰술, 소금·후춧... | | | [ 블랙엔틱 | 2012-10-21 ] | | | |  | 마늘표고버섯된장장아찌 | 조회: 2362 | | | 마늘표고버섯된장장아찌 ■준비재료(2인분) 물 3컵, 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 마른 표고버섯 20개, 된장소스(된장 5큰술, 매실청 4큰술, 올리고당 2큰... | | | [ 마늘 | 2012-10-21 ] | | | |  | 마늘허브구이 | 조회: 2298 | | | ■준비재료(2인분) 마늘 10쪽, 올리브오일 3큰술, 말린 바질 1작은술, 로즈메리 ½큰술, 소금 약간 ■만들기 1 마늘은 칼집을 살짝 낸다. 2 달군 팬에 올리브... | | | [ 장미 | 2012-10-21 ] | | | |  | 두부스테이크 | 조회: 2238 | | | 두부스테이크 ■준비재료(2인분) 두부 ½모, 녹말가루 3큰술, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 표고버섯 3개, 양파 ½개, 팽이버섯 1봉지, 다진 마... | | | [ 어린늑대 | 2012-10-21 ] | | | |  | 양파전 | 조회: 2056 | | | 양파전 ■준비재료(2인분) 양파 2개, 오징어 1마리, 시금치 100g, 다진 파 2큰술, 다진 마늘·청주·찹쌀가루 1큰술씩, 소금·후춧가루·올리브오일... | | | [ 초록나무 | 2012-10-21 ] | | | |
|
|
요리 베스트
221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 
