 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
아삭한 식감, 더덕 샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhPeRI%3D&page=257
|
||
"더덕은 보통 양념에 무쳐 먹는다고 생각하는 경우가 많은데, 저는 워낙 더덕을 좋아해서 더덕 향과 식감을 최대한 해치지 않도록 생으로 즐기는 편이에요. 향이 강하지 않으면서 더덕과 식감이 잘 어우러지는 곰취, 새싹 채소 등과 함께 버무려 먹으면 근사한 애피타이저가 됩니다." 더덕 100g, 곰취 50g, 각종 새싹 채소·비트·금귤 껍질 약간씩, 소스(올리브 오일·레몬·소금·유자청 혹은 매실청·배즙 약간씩) 2_비트는 얇게 슬라이스하고 금귤 껍질은 길게 자른다. 3_분량의 재료를 섞어 소스를 만든다. 4_그릇에 비트를 담고 더덕, 곰취, 각종 새싹 채소를 얹은 후 한쪽에 금귤 껍질을 얹는다. 5_소스를 뿌려 마무리한다. |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 섬초케사디야 | 조회: 1316 |
| 재료 섬초 30g, 훈제오리 80g, 노랑 파프리카·주황 파프리카·빨강 파프리카·양파 1/4개씩, 마늘 3톨, 토르티야 2장, 모차렐라치즈 80g, 고추기름 1작은술, ... | ||
| [ 비애 | 2012-09-03 ] | ||
 | 버터 라면볶음 | 조회: 1227 |
| shopping list(2인분)라면(매운맛) 2개, 마늘 2쪽, 양파 1/4개, 빨강 피망 1/2개, 양배추 80g, 청양고추 1개, 실파 2뿌리, 버터 2큰술 cookin... | ||
| [ 케이트 | 2012-09-03 ] | ||
 | 칠리 소스 너겟 | 조회: 1129 |
| shopping list(2인분)냉동 너겟 15개, 피망 1개, 땅콩 조금, 식용유 적당량, 칠리 소스(고추장•핫소스 1 1/2큰술씩, 굴소스•맛술... | ||
| [ 가루 | 2012-09-03 ] | ||
 | 매운 크림소스 김치만두 그라탱 | 조회: 1071 |
| shopping list(2인분)냉동 김치만두 10개, 파스타용 크림소스(시판) 3큰술, 청양고추 1개, 슈레드 피자 치즈 50g, 이탤리언 파슬리 2줄기 cooking ti... | ||
| [ 슬픈이별 | 2012-09-03 ] | ||
 | 초코 수플레·브라우니 케이크·핫초콜릿 | 조회: 961 |
| 초코 수플레·브라우니 케이크·핫초콜릿쌉싸래한 다크초콜릿과 초코시럽을 활용한 초코디저트 삼형제. 촉촉한 시판 초코머핀과 브라우니 속에 초코시럽을 넣어 달콤하게 마무리한다. ... | ||
| [ 애니랜드 | 2012-09-03 ] | ||
 | 바삭바삭 초콜릿 타르트 | 조회: 956 |
| 바삭바삭 초콜릿 타르트바삭바삭한 타르트 시트. 직접 만들면 좋겠지만 초보가 만들기엔 과정이 복잡하니 시판 타르트 틀을 이용하는 것이 좋다. 타르트 틀은 지름 5~18cm 정도... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-09-03 ] | ||
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
