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요리 베스트
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레몬~간장소스 닭 튀김 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlGcA%3D%3D&page=365
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 만드는 방법은 아주 간단하구요, 소스 만들기도 아주 쉬워요~  재료 : 닭가슴살 2조각, 소금, 후추, 청주, 밀가루, 계란 1개 양념 : 간장 3큰술, 마늘 5~6쪽, 홍고추 한두개, 설탕 1 1/2 큰술, 미림 1큰술, 레몬 1개 즙, 식용유 약간 1. 닭가슴살은 먹기 적당한 크기로 썰어서 소금, 후추, 청주로 재워둔다. 2. 팬에 저민 마늘과 홍고추를 놓고 기름에 볶아 향을 낸다. 3. 설탕, 미림, 레몬을 넣어 소스를 만든다. 4. 재워둔 닭에 밀가루와 계란 반죽을 입힌 후 튀겨낸다~ * 밀가루 말구 전분 있으시면 사용하세요~ 불린 전분에 튀기는 게 더 바삭하고 맛나요~ * 살짝 귀찮긴 하지만~ 두번 튀기시면 더 바삭바삭한 튀김이 된답니다~~ * 레몬 없으시면 식초를 사용하셔도 좋아요~ 하지만 그 향은 레몬에 못 미치겠죠~ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 완자 찌개 | 조회: 974 |
| 얼큰한 찌개는 언제 먹어도 좋습니다. 아침에 입맛을 돋구워 주는 대도 좋고, 점심에 고픈 배를 허겁지겁 채우는 대도 좋고, 저녁에 가벼운 술 한잔에 곁들이는 안주로도 좋습니다... | ||
| [ 쿠니 | 2011-11-12 ] | ||
 | 곤드레 나물밥 | 조회: 986 |
| 안녕하세요~ 저는 한 중학교에서 영양사로 근무하고 있어요^^ 곤드레나물이라는 식품으로 처음 밥을 지어서 줬는데 생각보다 아이들이 너무 좋아해서 편식심한 아이들에게 가정에서... | ||
| [ 클로버 | 2011-11-12 ] | ||
 | 고등어무조림 | 조회: 1091 |
| 우리나라 사람치고 생선 좋아하는 사람들 중에서 고등어무조림을 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 해먹을것이 딱히 없어서 자주해서 먹어도 질리지 않는 반찬이 바로 고등어무조림인거 ... | ||
| [ 윈디 | 2011-11-12 ] | ||
 | 마늘+굴소스치킨 | 조회: 992 |
| 새벽부터 내리는 비인가요? 아침에 눈뜨니 비가 추적추적~ 어제보다 한결 쌀쌀함이 느껴지는 날씨에요~ㅋ 아아..ㅠ_ㅜ 아침 일찍부터 포토샵 때문에 컴퓨터 ... | ||
| [ 바이올린 | 2011-11-12 ] | ||
 | 두부조림 | 조회: 1513 |
| 먼저 소스를 준배해줍니다~ 분량의 간장, 굴소스, 올리고당을 그릇에 넣고 물도 1큰술 넣어주세요~ 마늘을 잘게 다져서 (절때 빻지 마세요~요렇게 잘게 다져주세요) 잘 섞어서 ... | ||
| [ 미레아 | 2011-11-09 ] | ||
 | 7가지반찬 | 조회: 1197 |
| 1. 취나물 ▶ 재료 : 취나물 300g, 멸치액젓 3숟가락, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 취나물은 끓는 물에 데쳐낸다.㉡ 멸치액젓 3... | ||
| [ 개나리 | 2011-11-09 ] | ||
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