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요리 베스트
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레몬~간장소스 닭 튀김 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlGcA%3D%3D&page=415
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 만드는 방법은 아주 간단하구요, 소스 만들기도 아주 쉬워요~  재료 : 닭가슴살 2조각, 소금, 후추, 청주, 밀가루, 계란 1개 양념 : 간장 3큰술, 마늘 5~6쪽, 홍고추 한두개, 설탕 1 1/2 큰술, 미림 1큰술, 레몬 1개 즙, 식용유 약간 1. 닭가슴살은 먹기 적당한 크기로 썰어서 소금, 후추, 청주로 재워둔다. 2. 팬에 저민 마늘과 홍고추를 놓고 기름에 볶아 향을 낸다. 3. 설탕, 미림, 레몬을 넣어 소스를 만든다. 4. 재워둔 닭에 밀가루와 계란 반죽을 입힌 후 튀겨낸다~ * 밀가루 말구 전분 있으시면 사용하세요~ 불린 전분에 튀기는 게 더 바삭하고 맛나요~ * 살짝 귀찮긴 하지만~ 두번 튀기시면 더 바삭바삭한 튀김이 된답니다~~ * 레몬 없으시면 식초를 사용하셔도 좋아요~ 하지만 그 향은 레몬에 못 미치겠죠~ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 고등어 오븐구이 | 조회: 1259 |
| 노릇노릇 포삭한 웨지감자와 고등어 삼삼하고 탱글탱글 살오른 고등어와 뜨거울때 먹는 포삭한 맛이 일품인 웨지감자, 촉촉한 토마토가 입안을 적셔 줍니다.... | ||
| [ 카제 | 2011-07-22 ] | ||
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| 간단하게 만들어 여름보양식으로 드세요. 여름철 보양식 하면 국물있는 얼큰한 것을 땀 뻘뻘 흘리며 먹는걸 생각하게 되는데 저는 오늘 풍부한 영양있는 돼지고기로 가볍게 만든... | ||
| [ 포라 | 2011-07-22 ] | ||
 | 담백하고 촉촉한 돼지고기 미트볼 덮밥 | 조회: 1097 |
| 붉은 토마토, 적양파, 돼지고기 간단하게 먹고 싶을 때 폼나는 요리 돼지고기 미트볼덮밥~ 다이어트도 되고 영양가득 미트볼덮밥 돼지고기... | ||
| [ 완두콩 | 2011-07-22 ] | ||
 | 칼슘이 풍부한 아름다운 머위대나물 | 조회: 1502 |
| [ 헤르시 | 2011-07-22 ] | ||
 | 닭똥집볶음 | 조회: 1138 |
| 1. 닭똥집은 밀가루를 넣어 빡빡 문지르듯이 씻어내어 물기를 털어내고 소주, 소금, 후춧가루로 30분간 밑간하여 물로 헹구어낸다.2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 다진 마... | ||
| [ 포시 | 2011-07-22 ] | ||
 | 숙주샐러드 | 조회: 1088 |
| 1. 소고기는 검지 손가락만한 길이로 길쭉하게 자른 후 소금, 후추를 약간씩 넣어 밑간해 둔다. 2. 숙주는 깨끗이 씻은 후 꼬리 부분을 깔끔하게 다듬는다.3. 분량의 재료를... | ||
| [ 아라 | 2011-07-22 ] | ||
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