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요리 베스트
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레몬~간장소스 닭 튀김 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlGcA%3D%3D&page=550
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 만드는 방법은 아주 간단하구요, 소스 만들기도 아주 쉬워요~  재료 : 닭가슴살 2조각, 소금, 후추, 청주, 밀가루, 계란 1개 양념 : 간장 3큰술, 마늘 5~6쪽, 홍고추 한두개, 설탕 1 1/2 큰술, 미림 1큰술, 레몬 1개 즙, 식용유 약간 1. 닭가슴살은 먹기 적당한 크기로 썰어서 소금, 후추, 청주로 재워둔다. 2. 팬에 저민 마늘과 홍고추를 놓고 기름에 볶아 향을 낸다. 3. 설탕, 미림, 레몬을 넣어 소스를 만든다. 4. 재워둔 닭에 밀가루와 계란 반죽을 입힌 후 튀겨낸다~ * 밀가루 말구 전분 있으시면 사용하세요~ 불린 전분에 튀기는 게 더 바삭하고 맛나요~ * 살짝 귀찮긴 하지만~ 두번 튀기시면 더 바삭바삭한 튀김이 된답니다~~ * 레몬 없으시면 식초를 사용하셔도 좋아요~ 하지만 그 향은 레몬에 못 미치겠죠~ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 야채 두부찜 | 조회: 2420 |
| ..채..두..부..찜 말이 많으면 재미는 반감이 되겠죠...? 일단 들어 갑니다~~~ 뉘집 아들인지...참 거시기합니다. 음식을 하다보면 자동적으로 이리 정리... | ||
| [ 미야 | 2010-07-09 ] | ||
 | 국수계의 판을 바꾼 두레국수 | 조회: 2625 |
| 국수계의 판을 바꾼 두레국수 간혹 어느 국수집이 맛있다 .. 그집은 면발이 참 특이하다 .. 라고하면 지체없이 달려가서 먹어봐야만 직성이 풀리는 성격이라 몇해전... | ||
| [ 상큼걸 | 2010-07-09 ] | ||
 | 다이어트를 위한 요리 호박선 | 조회: 2723 |
| 향금이 다이어트 시작한지 2주가 되어갑니다. 무작정 굶기만 할 것이 아니라 이젠 날씬한 음식을 만들어보기로 했어요. 블로그이웃 핑크퍼플님도 다이어트에 도움이 되는 요리를 권하... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2010-07-08 ] | ||
 | 알고 보면 참 쉬운 요리 고추잡채 | 조회: 2810 |
| 파릇파릇한 풋고추. 입맛 없는 여름철.. 물에 밥 말아서 노란 된장 찍어 먹으면 입맛이 사르르르 돌면서 입에 침이 고이지요.ㅋ 작년부터 울오마니가 가게 옥상에 고추... | ||
| [ 스위티 | 2010-07-07 ] | ||
 | 후라이팬으로 굽는 잡채빵 | 조회: 2604 |
| 박력분 60g, 강력분 60g 삶은 당면 30g, 당근 1/4, 닭고기 70g, 새송이버섯 1개 (당면은 미지근한 물에 불린다음, 물에 넣고 삶아 줍니... | ||
| [ 블루베리 | 2010-07-06 ] | ||
 | 김무침 | 조회: 3424 |
| 이렇게 만드세요1. 준비한 김을 두 장씩 겹쳐 바삭하게 구운 뒤 김가루가 날리지 않도록 비닐봉지에 담고 손으로 비벼 부순다.2. 냄비에 간장·설탕·청주·생강즙 등 양념을... | ||
| [ 윈디 | 2010-07-06 ] | ||
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