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요리 베스트
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레몬~간장소스 닭 튀김 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlGcA%3D%3D&page=637
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 만드는 방법은 아주 간단하구요, 소스 만들기도 아주 쉬워요~  재료 : 닭가슴살 2조각, 소금, 후추, 청주, 밀가루, 계란 1개 양념 : 간장 3큰술, 마늘 5~6쪽, 홍고추 한두개, 설탕 1 1/2 큰술, 미림 1큰술, 레몬 1개 즙, 식용유 약간 1. 닭가슴살은 먹기 적당한 크기로 썰어서 소금, 후추, 청주로 재워둔다. 2. 팬에 저민 마늘과 홍고추를 놓고 기름에 볶아 향을 낸다. 3. 설탕, 미림, 레몬을 넣어 소스를 만든다. 4. 재워둔 닭에 밀가루와 계란 반죽을 입힌 후 튀겨낸다~ * 밀가루 말구 전분 있으시면 사용하세요~ 불린 전분에 튀기는 게 더 바삭하고 맛나요~ * 살짝 귀찮긴 하지만~ 두번 튀기시면 더 바삭바삭한 튀김이 된답니다~~ * 레몬 없으시면 식초를 사용하셔도 좋아요~ 하지만 그 향은 레몬에 못 미치겠죠~ |
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| [ 시계바늘 | 2008-12-04 ] | ||
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 | 돼지고기와 버섯 데리야끼 (Teriyaki P... | 조회: 10536 |
| + 돼지고기와 버섯 데리야끼 (teriyaki pork mushroom)데리야끼는 일본의 대표적인 음식 가운데 하나로, 데리야끼에서 ‘데리’는 간장소스의 이름으로,... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2008-12-02 ] | ||
![초겨울 별미, 국수 맛 열전 ◀━[냠냠~쩝 베스트]](http://photo-section.hanmail.net/daum/miznet/200511/16/d33m.gif) | 초겨울 별미, 국수 맛 열전 ◀━[냠냠... | 조회: 10250 |
| 국수가 1백 배 맛있어지는 새로운 국수 양념장 리스트 ① 가지 다진고기 된장볶음장● 재료잘게 썬 가지·다진 양파 ¼개씩, 돼지고기 50g, 된장 4큰술,... | ||
| [ 애니랜드 | 2008-12-01 ] | ||
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