테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 504801  
달콤한 고구마크로켓조회 474465  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 434243  
길거리 토스트 만들기조회 419820  
자취생이 좋아하는 저...조회 377660  
싱글인 여동생을 위해...조회 371432  
선물용 약식케익조회 298049  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296573  
웰빙 새싹두부샐러드조회 296022  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294724  

이전글 다음글 목록 

새우견과 페스토 쌀쌀면

글쓴이: 별님  |  날짜: 2012-01-22 조회: 1301
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlHeBs%3D&page=219   복사


새우견과 페스토 쌀쌀면

새우견과 페스토 쌀쌀면

다양한 쌀가루를 이용하여 면을 뽑아 쌀국수와는 전혀 다른 쫄깃하고 식감 좋은 쌀면을 만들었다. 여기에 이탈리아의 Cold Pasta처럼 국물 없이 차갑게 비벼 먹을 수 있는 비빔면으로 각종 견과류에 참기름을 더해 고소함을 살렸다고.

Ingredients

피칸 100g, 아몬드 20g, 잣 20g, 참기름 1/4컵, 소금, 후추, 오이, 새우(혹은 게맛살)

How to make

1. 모든 견과는 오븐에 구워서 바삭하게 만든다.
2. 준비된 견과는 곱게 갈아준 뒤 참기름과 소금, 후추를 넣는다.
3. 오이는 동그란 모양으로 얇게 썰어준 뒤 소금을 뿌려 5분 동안 절여 두었다가 찬물에 헹군 뒤 물기를 짜낸다.
4. 새우는 데친 뒤 얇게 슬라이스해서 사용한다.
5. 준비된 면 위에 새우와 오이, 페스토 소스를 올려 완성한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
주먹밥주먹밥조회: 933
간단하게 만들고 먹기도 편해 피크닉 도시락으로 많이 먹습니다. 먹고 싶은 재료를 다양하게 응용하여 만들어 먹어도 좋을듯 싶습니다. 총칼로리량 : 1745.92조리인분...
[ 달님 | 2012-11-05 ]
제육덮밥제육덮밥조회: 914
매콤한 양념에 고기가 어우러졌으며, 각종 채소가 들어가 언제 먹어도 질리지 않고 특별한 반찬 없이도 든든하게 먹을 수 있는 한 끼 식사입니다. 구입요령 : 돼지목살...
[ 라일락 | 2012-11-05 ]
프랑스식 냉국·삼계탕더위 극복, 원기 회복!프랑스식 냉국·삼계탕더위 극복, 원기 회복!조회: 899
지난 6월 진행되었던 행플 클럽의 주요 강의 내용을 요약해 제공하는 행플 클럽 특강의 마지막 순서는 ‘프랑스 요리 클럽’이다. 프랑스인들이 여름철 즐겨 먹는 냉수프인 ...
[ 슬픈세월 | 2012-11-05 ]
건고사리잡채건고사리잡채조회: 2593
건고사리잡채 재료 건고사리·부추 80g씩, 당면 240g, 당근 1/2개, 간장·참기름 2큰술씩, 참깨 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 올리브유·적당량, 소금·후춧가루 ...
[ 아델리 | 2012-11-01 ]
애호박오가리 대하꼬치애호박오가리 대하꼬치조회: 2180
애호박오가리 대하꼬치 재료 애호박오가리 120g, 대하 12개, 데리야키소스 2큰술, 참기름 1/2큰술, 설탕 2작은술, 올리브유 적당량, 후춧가루·참깨 약간씩, 소스(스테...
[ 깎꿍토끼 | 2012-11-01 ]
시래기 조갯살죽시래기 조갯살죽조회: 2048
시래기 조갯살죽 재료 시래기 80g, 조갯살 100g, 참기름 1큰술, 간장 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 밥 2공기, 물 4와 1/2컵 만들기 1 시래기는 찬물에 ...
[ 상큼걸 | 2012-11-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기