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요리 베스트
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중국 재료로 만든 한국 음식, 채소무침과 항정살구이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlIdhQ%3D&page=254
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재료
채소 양념 (식초 2큰술, 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1/4작은술)
마늘 소스(다진 마늘·올리고당 2큰술씩, 식초 4큰술, 소금 약간) 2_마늘 소스 재료는 골고루 섞어 준비한다. 3_부추와 치커리는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬 후 물기를 뺀다. 4_1의 고기를 팬에서 노릇하게 굽는다. 5_먹기 직전에 3의 채소를 양념에 버무려 4의 항정살구이에 곁들여 낸다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 미나리 동부묵 잡채 | 조회: 1542 |
| ●미나리 동부묵 잡채[ 재료 ] 돌미나리 단, 동부묵 1모, 당근 ¼개[ 흑임자 소스 ] 흑임자 5큰술, 간장 3큰술, 꿀 1½큰술, 식초 1큰술[ 조미료 ] 소금 약... | ||
| [ 별은이뽀 | 2012-09-05 ] | ||
 | 보리 채소 샐러드 | 조회: 1325 |
| ●보리 채소 샐러드[ 재료 ] 통보리 1컵, 오이 ½개, 붉은 피망 ¼개, 옥수수(통조림) 4큰술, 매실 장아찌 2큰술, 셀러리 잎 적당량[ 매실 드레싱 ] 포도씨 오... | ||
| [ 월하 | 2012-09-05 ] | ||
 | 양상추 토마토 가지 말이 | 조회: 1252 |
| ●양상추 토마토 가지 말이[ 재료 ] 양상추 8장, 토마토·가지 2개씩, 마(10㎝ 길이) 1토막[ 갈릭 칠리 드레싱 ] 통마늘 2톨, 포도씨 오일·스위트 칠리소스... | ||
| [ 츠키 | 2012-09-05 ] | ||
 | 장어 부추 마늘조림 | 조회: 1198 |
| 장어 부추 마늘조림 재료 장어 2마리, 부추 100g, 마늘 10톨, 생강 1쪽, 소금·통깨 약간씩, 식용유 적당량, 조림장(장어 뼈와 머리 삶은 국물 1컵, 간장 5큰술,... | ||
| [ 가루 | 2012-09-05 ] | ||
 | 대하 잣즙 더덕무침 | 조회: 1138 |
| 재료 대하 10마리, 더덕 200g, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 홍고추 1개, 소금 약간, 쌀뜨물 1컵, 잣즙 소스(잣 5큰술, 들기름·청주·물엿 1큰술씩, 식초·... | ||
| [ 로사 | 2012-09-05 ] | ||
 | 참마 들깨전 | 조회: 1076 |
| 재료 참마 250g, 달걀노른자 1개분, 찹쌀가루 5큰술, 들깨가루 3큰술, 밀가루 2큰술, 소금 약간, 식용유 적당량 만들기 1 참마는 껍질을 벗기고 동그란 모양 그대로 0... | ||
| [ 완두콩 | 2012-09-05 ] | ||
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