테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503991  
달콤한 고구마크로켓조회 473608  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433424  
길거리 토스트 만들기조회 419010  
자취생이 좋아하는 저...조회 377083  
싱글인 여동생을 위해...조회 370860  
선물용 약식케익조회 297556  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296063  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295511  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294198  

이전글 다음글 목록 

중국 재료로 만든 한국 음식, 채소무침과 항정살구이

글쓴이: koendi  |  날짜: 2011-12-17 조회: 1588
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlIdhQ%3D&page=303   복사



중국 재료로 만든 한국 음식, 채소무침과 항정살구이




 


재료
항정살 200g, 우유 1/2컵, 생강 1쪽, 간장 2큰술, 부추 50g, 치커리 20g


 


채소 양념


(식초 2큰술, 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1/4작은술)


 


마늘 소스(다진 마늘·올리고당 2큰술씩, 식초 4큰술, 소금 약간)

만들기

1_생강은 편으로 썬 후 분량의 우유와 간장과 함께 항정살을 골고루 버무려 30분간 재운다.


2_마늘 소스 재료는 골고루 섞어 준비한다.


3_부추와 치커리는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬 후 물기를 뺀다.


4_1의 고기를 팬에서 노릇하게 굽는다.


5_먹기 직전에 3의 채소를 양념에 버무려 4의 항정살구이에 곁들여 낸다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
고구마튀김채소샐러드고구마튀김채소샐러드조회: 1360
고구마튀김에 아삭한 파프리카와 비타민 가득한 채소가 어우러진 고구마튀김채소샐러드. 두부검은깨드레싱을 곁들여 고소함을 더했다. 재료고구마튀김 10개, 미니파프리카...
[ 제니 | 2012-04-20 ]
생선전배추샐러드생선전배추샐러드조회: 1440
부드러운 생선전에 씹는 맛이 좋은 배추와 로즈를 더해 맛을 살린 생선전배추샐러드. 푸른 잎채소와 두반장 드레싱을 곁들여 화려한 맛과 색을 낸다. 재료생선전 10...
[ 텐시 | 2012-04-20 ]
새우튀김아스파라거스샐러드새우튀김아스파라거스샐러드조회: 1438
새우튀김에 채소를 곁들이고 상큼한 키위 드레싱으로 버무린 새우튀김아스파라거스샐러드. 다양한 채소를 불에 한 번 볶아 샐러드의 풍미를 더욱 살렸다. 재료새우튀김 ...
[ 츠키나 | 2012-04-20 ]
잔치국수잔치국수조회: 1744
만/드/는/과/정/ 재료 : 멸치육수, 계란1개, 국수(소면), 양파, 당근, 호박 먼저 멸치육수를 내줍니다. 냄비에 멸치+다시다+무우+양파를 넣어서 육수를 ...
[ 아이 | 2012-04-19 ]
어묵꼬치어묵꼬치조회: 1441
떡볶이 맛있게 만드는법 재료소개 떡볶이떡 200g, 어묵 2장, 양배추 1장, 양파 1/4개 당근 1/5개, 대파 약간 먼저 채소를 손질하기 전에 떡볶이떡은 물에 담궈...
[ 스마일 | 2012-04-19 ]
양배추사과미음양배추사과미음조회: 1858
이유식마스터기는 조리, 가열, 믹서 기능이 있어 쉽고 간단하게 이유식을 만들 수 있는 아이디어 가전. 최근 인기가 높아지면서 이유식마스터기에 대한 엄마들의 궁금증이 높다. 엄...
[ 안나 | 2012-04-17 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기