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요리 베스트
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중국 재료로 만든 한국 음식, 채소무침과 항정살구이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlIdhQ%3D&page=336
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재료
채소 양념 (식초 2큰술, 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1/4작은술)
마늘 소스(다진 마늘·올리고당 2큰술씩, 식초 4큰술, 소금 약간) 2_마늘 소스 재료는 골고루 섞어 준비한다. 3_부추와 치커리는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬 후 물기를 뺀다. 4_1의 고기를 팬에서 노릇하게 굽는다. 5_먹기 직전에 3의 채소를 양념에 버무려 4의 항정살구이에 곁들여 낸다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 양파잼 & 프로슈토 카나페 | 조회: 1178 |
| 양파잼 프로슈토 카나페 재료 잡곡 바게트 1개, 프로슈토 8장, 넝쿨 토마토 4개, 멜론 1/10개, 올리브유 적당량, 굵은소금·통후추 약간씩, 양파잼(중간 크기) 3... | ||
| [ 크리스 | 2012-02-03 ] | ||
 | 양파 & 가지구이 | 조회: 1137 |
| 양파 가지구이 재료 양파 2개, 가지 1개, 바질 2장, 발사믹소스(발사믹 식초 4큰술, 올리브유 2큰술, 프락토올리고당 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 ... | ||
| [ 시엘 | 2012-02-03 ] | ||
 | 김치국물 고급변신, 둘이 먹는 빨간 동치미 국수 | 조회: 1638 |
| 여러분댁에는 김장김치가 어떤 상태인가요? 저는 김장이라해봤자, 소리만 요란했지...배추 10포기, 무 10개가 전부였어요. 식구도 적으니 이 정도만해도 만만치는 않은 양인... | ||
| [ 달 | 2012-02-02 ] | ||
 | 예쁜색과 아삭한 질감이 최고,햄,채소 롤 | 조회: 1227 |
| 햄 채소 롤 무 한토막만 있으면 만들 수 있는 햄채소 롤 비트를 조금 넣어주면 화려하고 맛도 좋은, 눈과 입이 즐거운 롤입니다. 김밥을 말듯이 돌돌 말아만 ... | ||
| [ 비애 | 2012-02-02 ] | ||
 | 시래기나물 엮고 삶아 무치기 | 조회: 1465 |
| 콜레스테롤 저하작용이 있는 식이섬유가 풍부한 시래기 우리집 겨우살이 무청으로 만든 시래기 나물 말려두었던 여러가지 나물을 물에 삶아 불렸... | ||
| [ 헤르시 | 2012-02-02 ] | ||
 | 토마토효소 만들기, 만들고 걸름까지~ | 조회: 3702 |
| 83일 만에 걸름한 토마토 효소 면역력을 높이고 특히 성인병 예방하는 데 좋은 토마토로 효소를 만들어 감칠맛 나는 요리에 활용해 보세요~ 토마토는 각... | ||
| [ 크티 | 2012-02-02 ] | ||
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