오이감정
글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2011-12-23
조회: 10232
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlJdBI%3D&page=419
오이감정 재료 팽이버섯 1/3봉지, 소금 약간, 차돌박이 양념(국간장·다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루 약간, 참기름 적당량), 양념장(된장·물 1작은술씩, 다진 마늘 2작은술, 고추장 3큰술)만들기 1 2 볼에 분량의 차돌박이 양념재료를 넣고 고루 섞은 뒤 차돌박이를 넣어 버무린다.3 홍고추와 풋고추는 어슷썰어 씨를 빼고 대파도 어슷썬다.4 달군 냄비에 ②의 차돌박이를 넣어 볶다가 쇠고기 육수를 넣고 뚜껑을 닫아 끓인다.5 ④의 육수가 끓으면 분량의 양념장 재료와 ①의 오이를 넣고 푹 익힌다.6 오이가 익으면 ③의 풋고추와 홍고추, 대파를 넣는다. 7 ⑥에 팽이버섯을 넣어 한 번 더 끓인다.
달근하니 구수한 한그릇 국! 조회: 10107 이번엔 저희 텃밭에는 호박을 안 심었네요. 그래서 호박잎맛도 못보고 있었는데 장에 가니 할머님들이 호박잎에,호박에 깻잎이며 텃밭에서 키운 채소들을 내다 파시고 계시네요. 부... [ 앙큼꼬마 | 2011-07-19 ] 닭갈비속 떡이 더 맛있다네요 조회: 10037 떡 닭갈비. 닭한마리를 살을 발라 사왔어요. 살발라낸 뼈는 닭계장 해먹었지요. 뼈를 발라낸 닭살은 물에 씻어 체에 건져 물기를 최대한 빼 줍니다. 씻으면서 너덜하니 붙은 껍질... [ 단풍잎 | 2011-07-19 ] 오꼬노미야끼 조회: 10122 탐나네입니다 시간나실때 제 홈피도 살짝 들러주세용 비도오고해서 오늘은 오꼬노미야끼를 만들어 봤죠 양배추1/4통, 당근,호박,새우,계란2개,부침가루,물 위에는 마요네즈와 돈... [ 장미 | 2011-07-19 ] 새우 & 함박 스테이크^^ 조회: 12065 돼지고기,소고기를 7:3 비율로 섞어 계란,전분,빵가루,소금,후추,볶은 양파,생강즙을 넣어 찰 질 수 있게 치대 주시면되요^^ 우선 함박을 두껍게 만들어 준 후 앞 뒤... [ 아카시아 | 2011-07-18 ] 입 맛 없는 여름철 오징어 젓갈 하나면 밥 한... 조회: 11634 이건 사실 요리라 하기에는 넘 부끄러운 간단 음식이긴 하지만~~~ 혹시 모르시는 분들을 위해 한 번 올려 보네요^^] 시장이나 마트에서 사 온 오징어 젓갈이 너무 짜... [ 청아 | 2011-07-18 ] [속은 촉촉~ 겉은 바삭 영양만... 조회: 11292 어마어마하게 긴~ 장마를 지내고 있는 요즘 밖에도 못나가고 집에서만 갇혀 방콕 하고 있는 몽실낭자 입니다 집에만 있다보니 매일 매일 먹는거도 지겹고.. 시켜먹자니 장마에는... [ 어린새싹 | 2011-07-18 ]
요리 베스트
![[속은 촉촉~ 겉은 바삭 영양만점 가지탕수육]](http://cfile235.uf.daum.net/image/1227923E4E1BE589204972)
411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 
