해물 초두구탕
글쓴이: 텐시 | 날짜: 2011-12-23
조회: 2677
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlJdBY%3D&page=218
해물 초두구탕 재료 만들기 2 무는 채썰고 표고버섯은 4등분한다.3 냄비에 ①의 해감한 조개와 물을 넣고 끓이다가 조개가 입을 벌리면 무와 청주를 넣는다.4 ③의 국물에 ①의 손질한 꽃게와 대하를 넣고 한소끔 끓인 뒤 표고버섯과 초두구를 넣어 다시 한 번 끓인 다음 소금과 후춧가루로 간한다.
두부강된장 조회: 2197 :: 이윤혜 선생의 두부강된장 :: 두부강된장은 고사리, 취나물, 부추, 상추, 애느타리버섯, 호박나물 등과 잘 어울려요. 4~5일 정도 냉장 보관이 가능한데,...[ 아이리스 | 2012-11-05 ] 10월의 식재료로 차리는 우리 가족 건강밥상 3 조회: 2236 제철 식재료가 비싸다면 대체 식재료를 활용해보세요“태풍 등 자연재해로 제철 식재료 값이 오를 경우를 대비해 대체할 수 있는 식재료를 생각해두세요. 얼갈이배추는 값이 늘 일... [ 이뽄여우 | 2012-11-05 ] 우리 가족 건강밥상 조회: 2159 “시금치처럼 한 단 이상 판매하는 제철 식재료는 국이나 찌개, 나물, 샐러드 등 다양한 메뉴에 활용해보세요. 그 계절의 맛과 영양을 담은 보양식이니 다양하게 요리할수록 최... [ 사랑 | 2012-11-05 ] 매콤한 소스 대결, 한국 vs. 멕시코 조회: 2142 고춧가루 소스기름기가 많은 부위의 고기를 먹을 때는 매콤하면서 새콤달콤한 드레싱의 샐러드가 잘 어울린다. 특히 향이 강한 드레싱은 쉽게 질릴 수 있는 숯 향과 기름진 고기의 ... [ 맑음 | 2012-11-05 ] 조기조림 조회: 2107 부드럽고 담백한 흰살생선인 조기를 무, 간장, 고춧가루로 양념하여 조림하면, 밥 한 공기 뚝딱. 밥도둑이네요. 구입요령 : 조기는 눈알이 선명하고 육질이 탄력이 있... [ 스위티 | 2012-11-05 ] 제육볶음샐러드 조회: 2079 제육볶음은 고추장양념을 넣어 빨갛게 볶아야 맛있습니다. 매콤한 맛이 일품인 제육볶음을 샐러드와 같이 드시면, 상큼한 맛과 제육볶음의 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. ... [ 앙큼꼬마 | 2012-11-05 ]
요리 베스트
211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 
