맑은 버섯찌개
글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 날짜: 2011-12-23
조회: 1249
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맑은 버섯찌개 재료 청경채 2개, 양파 1/2개, 무 1/4개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 소금 약간, 국물(멸치 1줌, 다진 마늘 1큰술, 물 4컵)만들기 1 2 냄비에 분량의 국물 재료를 넣고 끓인다.3 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고 대파는 어슷썰고 청양고추는 잘게 다진다.4 무는 납작하게 썰어 팬에 넣고 볶아 ②의 국물에 넣어 한 번 더 끓인다.5 ④에 ①의 버섯과 청경채를 넣고 한소끔 끓이다가 버섯이 적당히 익으면 ③의 대파, 청양고추를 넣고 소금으로 간한다.
쪽쪽갈비 조회: 1407 ■준비재료베이비립 300g, 시판 토마토 스파게티소스 1컵, 우유 ½컵, 소금·후춧가루 약간씩■만들기베이비립은 끓는 물에 데친다. 스파게티소스를 끓이다 베이비립과 ... [ 바람 | 2012-07-04 ] 토마토도토리묵면 조회: 1557 ■준비재료도토리묵 200g, 방울토마토 8개, 시판 스파게티소스 1컵, 소금·후춧가루 약간씩■만들기도토리묵은 채썰고, 방울토마토는 껍질을 벗긴다. 팬에 스파게티소스를... [ 달님 | 2012-07-04 ] 맥주에 재운 치킨봉 조회: 1372 ■준비재료닭봉 12개, 소금·후춧가루 약간씩, 맥주 1캔, , 꿀간장(간장 4큰술, 꿀·청주·맛술 2큰술씩)■만들기닭봉은 소금, 후춧가루를 뿌린 뒤 맥주를 부어 ... [ 사랑 | 2012-07-04 ] 커리돈팬 조회: 1811 ■준비재료삼겹살 슬라이스 200g, 찹쌀가루 1큰술, 커리가루 5큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 겨자잎 5장, 치커리 30g, 양상추잎 3장■만들기삼겹살은 한입 크기로... [ 슬픈세월 | 2012-07-04 ] 스크램블우동 조회: 1317 ■준비재료우동면 250g, 달걀 3개, 당근 ¼개, 식용유·소금·맛술 약간씩, 굴소스·송송 썬 쪽파 2큰술씩■만들기우동은 삶고, 달걀은 곱게 풀고, 당근은 채썬... [ 루베트 | 2012-07-04 ] 버섯등뿍단호박구이 조회: 1297 ■준비재료단호박 ½개, 올리브오일·파르메산치즈가루 2큰술씩, 생표고버섯 3장, 양송이버섯 6개, 굴소스 1큰술, 두반장· 파슬리가루 ½작은술씩■만들기단호박은 얇... [ 말괄랑이 | 2012-07-04 ]
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