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네모난 무수비(하와이김밥)가 동그래졌어요! 햄보이는 무수비롤

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2011-11-22 조회: 1488
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlKcBA%3D&page=336   복사


네모난 무수비(하와이김밥)가 동그래졌어요! 햄보이는 무수비롤

 

간만에 일명 하와이김밥이라고 불리는

스팸과 밥, 기타 재료를 스팸통에 차곡차곡 쌓아 김으로 돌돌 말아 만드는 무수비를

롤로 풀어낸 스팸롤을 만들어봤습니다.

 

하와이김밥(무수비)는

2차세계대전 즈음 하이와에서 조업이 금지되었을 때

생선 대신 스팸을 이용해 초밥을 만들어먹은 것에서 유래되었다고 하는데요...

저희집에선 요 모양으로 만들어 먹는 걸 아이들이 더 좋아하길래

한동안 곧잘 요렇게 잘 해먹다 한텀 쉬고 다시 해줬더니 다시 열광!

 

그럼 만들어볼까요?^^

 

 

 

-  재  료  -

(김밥 1줄당)

 

밥 1공기(+ 배합초 1큰술)

크래미 3개(+ 마요네즈 1큰술, 연와사비 1작은술, 설탕 1/2큰술, 레몬즙 1작은술)

오이 1/4개, 새싹 한줌

리챔 작은 사이즈로 1/2개

 

 


네모난 무수비(하와이김밥)가 동그래졌어요! 햄보이는 무수비롤

 

밥은 배합초를 섞어 한소큼 식혀놓습니다.

 

 


네모난 무수비(하와이김밥)가 동그래졌어요! 햄보이는 무수비롤

 

크래미는 가늘게 찢어서 분량의 양념을 넣고 고루 비벼놓습니다.

 

 


네모난 무수비(하와이김밥)가 동그래졌어요! 햄보이는 무수비롤

 

그리고 오이는 돌려깍기한 후 가늘게 채썰어놓습니다.

 

 


네모난 무수비(하와이김밥)가 동그래졌어요! 햄보이는 무수비롤

 

햄은 3~5mm 두께로 썰어서 달군 후라이팬에 노릇하게 구워냅니다.

 

 


네모난 무수비(하와이김밥)가 동그래졌어요! 햄보이는 무수비롤

 

김발 위에 김을 놓고 밥을 고루 편 후

김부분이 위로 올라오도록 뒤집은 다음

햄을 제외한 나머지를 속재료로 넣고 단단하게 말아주세요.

 

 


네모난 무수비(하와이김밥)가 동그래졌어요! 햄보이는 무수비롤

 

그리고 그 위에 구운 햄을 올리고, 김발에 돌돌 말아 고정이 될 수 있도록 잠시 둡니다.

여러개를 말아야 할 경우

각각 랩으로 싸서 보관하시면 된답니다.

 

 


네모난 무수비(하와이김밥)가 동그래졌어요! 햄보이는 무수비롤

 

먹기 전엔 햄 1조각당 2토막이 나오도록 김밥을 썰어주시면 된다지요.^^

 

 

+

 

 

초큼 업그레이드 된 무수비롤을 만들고 싶을 땐

http://blog.daum.net/mimozzang/15022610

 


네모난 무수비(하와이김밥)가 동그래졌어요! 햄보이는 무수비롤

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