■준비재료연근 ½개, 마늘 2쪽, 식초 1큰술, 조림장(물 ½컵, 간장 6큰술, 꿀 3큰술, 참기름 1큰술), 호두 1줌,■만들기1 연근은 필러로 껍질을 벗겨 모양대로 얇게 썰고 마늘은 슬라이스한다.2 연근은 끓는 물에 식초를 넣고 살짝 데쳐 물기를 뺀다.3 냄비에 물과 간장을 넣고 끓기 시작하면 연근과 마늘, 호두를 넣는다. 연근에 간장색이 들면 꿀과 참기름을 넣어 윤기나게 조린다.