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요리 베스트
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우엉조개파스타 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlKdBE%3D&page=347
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스파게티면 200g, 올리브오일 적당량, 우엉 ½개, 우엉양념(간장·맛술 2큰술씩, 올리고당·참기름 1작은술씩), 마늘 2쪽, 바지락 1컵, 소스(물 1컵, 쓰유간장 ½컵, 다진 마늘 1작은술), 칠리페퍼 4개 ■만들기 1 스파게티면은 끓는 물에 8분간 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼고 올리브오일을 둘러 서로 달라붙지 않도록 섞는다. 2 우엉은 껍질을 벗기고 필러로 길게 슬라이스한 다음 양념을 넣어 조물조물 무친 후 달군 팬에 올리브오일을 두르고 후루룩 볶는다. 3 마늘은 얇게 썰어 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 달달 볶다가 마늘 향이 올라오면 바지락을 넣는다. 바지락의 입이 벌어지면 분량의 소스 재료와 칠리페퍼를 넣는다. 4 소스가 팔팔 끓어 어우러지면 스파게티면을 넣은 다음 1~2분간 끓인다. 5 그릇에 스파게티면을 담고 남은 국물을 끼얹는다. 볶은 우엉을 소복하게 얹는다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 통밀파전 | 조회: 1085 |
| [통밀파전/부산 동래 파전/ 해물 파전/부치는법/만드는법/만드는방법/레시피/만들기/부치기] 부산동래파전, 해물파전 부럽지 않은 통밀 파전 만드는 법 by 미상유 ... | ||
| [ 스위티 | 2012-01-03 ] | ||
 | 매콤한 콩나물 미더덕찜 만드는 법 | 조회: 1811 |
| 오늘 소개 할 요리는 구수하면서도 매콤한 채소와 새우, 미더덕이 듬뿍 들어 간 미더덕찜입니다. 손님들이 집에 오실 때 만들면 좋은 요리 중 하나로 아귀를 넣으면 아귀찜이... | ||
| [ 어린새싹 | 2012-01-03 ] | ||
 | 닭다리요리 | 조회: 2222 |
| 맑음식 닭다리구이 바로 시작할께요~^^ 닭다리 구이 만들기 재료 닭다리 1kg 맥스 한병 올리브오일 4큰술 다진마늘 1큰술 허브소금 약간 (... | ||
| [ 클로버 | 2012-01-02 ] | ||
 | 쌀국수볶음 | 조회: 1254 |
| [ 불고기 쌀국수 볶음, 소고기요리, 쌀국수 요리, 파프리카 요리, 볶음 국수 만드는 법, 별미 주말 요리] 불고기쌀국수볶음 재료 쌀국수 250g 소고기... | ||
| [ 초록나무 | 2012-01-02 ] | ||
 | 대박돈까스 | 조회: 1159 |
| 돼지고기 밑간 하기 ◇ 돼지고기 안심으로 9700원 어치를 샀어요.6조각 나오네요 이 정도면 울 가족 넉넉하게 먹을것 같았어요 1....돼지고기는 소금,후추,... | ||
| [ 앨리스 | 2012-01-02 ] | ||
 | 하얀국물 | 조회: 1179 |
| 라면으로 10분만에 만든 해물 하얀 짬뽕 밤인지 아침인지 분간할 수 없는 시간에 귀가한 남편! 아파트 앞까지 내려주고 돌아가면서 후배... | ||
| [ 시엘 | 2012-01-02 ] | ||
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