|
|
굴 & 두부 저지방 마요네즈구이 |
| 글쓴이: 쏘이 | 날짜: 2011-12-05 |
조회: 969 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlLchU%3D&page=302
|
|
저희부부는 어제 KTX를 타고 대구 시댁에 다녀왔는데요
대구를 출발할때까지는 약간 흐린정도였는데
천안쯤에서 꽤 굵은 눈발을 만났더랬지요
이미 눈이 꽤나 쌓여있기도하구요
광명역에 도착해서 주차장에 세워두었던 차를 보니 내린 눈에 거의 덮혀있더라는...
올해는 눈도 참 많이오고 춥기도 많이 추워요
그러다보니 다른해겨울보다 더 스테미너가 딸리는듯싶더라구요
이럴때 먹어주어야할게 바로 겨울이 제철인 영양만점 '굴' 인거죠
스테미너 보충에 좋은 영양만점 굴을 마싰게 먹는방법
이제부터 소개해드릴께요~
굴 & 두부 저지방 마요네즈구이
(2인분 기준)
굴 1/2컵, 두부 1/3모, 브로콜리1줌,
굴소스1큰술, 청주1/2큰술, 소금 후추가루약간씩, 다진마늘1/2작은술,
저지방 마요네즈 1-2큰술
굴은 엷은 소금물에 흔들어 씻어 체에받쳐 물기를 빼둡니다
두부는 도톰하게 자른후....
끓는물에 넣어 살짝만 데쳐둡니다
브로콜리는 작은 송이로 떼어낸후...
두부를 삶았던 물넣어 살짝 데친후 건져서 물기를 빼둡니다
오븐에 사용가능한 그릇에
굴과 두부 브로콜리를 섞어서 담아주세요
굴소스 청주 소금과 후추가루 다진마늘을 넣고 잘 섞어줍니다
굴과 두부 브로콜리를 섞어담은 그릇에
준비한 양념을 고루 뿌려줍니다
윗면에 저지방 마요네즈를 뿌려준후
190-200도로 예열된 오븐에넣고 10-15분간 구워줍니다
오븐에서 바로나온
굴& 두부 저지방 마요네즈구이 완성
저지방 마요네즈를 너무 뭉텅뭉텅 짜놓은게 아닌가했는데
오븐에서 구워지면서 자연스레 퍼져주었네요
혹시 파슬리가 있으시다면 파슬리도 살짝 뿌려 구워주심 더 좋구요
꽤나 푸짐해보이는 모습
사실 브로콜리 사놓고 거의 닷새만에 먹게되는듯...
저희집은 이렇게 스리슬적 곁들이지않으면
당췌 브로콜리를 먹지를 않는다지요
영양만점 굴과 단백질의 보고 두부
그리고 건강채소 브로콜리가 함께 어울어졌어요
여기에 짭조름한 굴소를 기본으로한 양념에
토핑으로 뿌린 고소한 저지방 마요네즈~~~
혹시 채식을 하시는 분이라 마요네즈가 걸리신다면
전에 만들었던 두부마요네즈를 활용하심 좋아요
두부마요네즈 만드는법 보러가기 ☞ http://blog.naver.com/eunbin72/10083944073
한그릇으로 충분한 영양만점 요리
굴 & 두부 저지방마요네즈 구이로 부족한 스테미너 보충하시와요~
|
|
저희부부는 어제 KTX를 타고 대구 시댁에 다녀왔는데요
대구를 출발할때까지는 약간 흐린정도였는데
천안쯤에서 꽤 굵은 눈발을 만났더랬지요
이미 눈이 꽤나 쌓여있기도하구요
광명역에 도착해서 주차장에 세워두었던 차를 보니 내린 눈에 거의 덮혀있더라는...
올해는 눈도 참 많이오고 춥기도 많이 추워요
그러다보니 다른해겨울보다 더 스테미너가 딸리는듯싶더라구요
이럴때 먹어주어야할게 바로 겨울이 제철인 영양만점 '굴' 인거죠
스테미너 보충에 좋은 영양만점 굴을 마싰게 먹는방법
이제부터 소개해드릴께요~
굴 & 두부 저지방 마요네즈구이
(2인분 기준)
굴 1/2컵, 두부 1/3모, 브로콜리1줌,
굴소스1큰술, 청주1/2큰술, 소금 후추가루약간씩, 다진마늘1/2작은술,
저지방 마요네즈 1-2큰술
굴은 엷은 소금물에 흔들어 씻어 체에받쳐 물기를 빼둡니다
두부는 도톰하게 자른후....
끓는물에 넣어 살짝만 데쳐둡니다
브로콜리는 작은 송이로 떼어낸후...
두부를 삶았던 물넣어 살짝 데친후 건져서 물기를 빼둡니다
오븐에 사용가능한 그릇에
굴과 두부 브로콜리를 섞어서 담아주세요
굴소스 청주 소금과 후추가루 다진마늘을 넣고 잘 섞어줍니다
굴과 두부 브로콜리를 섞어담은 그릇에
준비한 양념을 고루 뿌려줍니다
윗면에 저지방 마요네즈를 뿌려준후
190-200도로 예열된 오븐에넣고 10-15분간 구워줍니다
오븐에서 바로나온
굴& 두부 저지방 마요네즈구이 완성
저지방 마요네즈를 너무 뭉텅뭉텅 짜놓은게 아닌가했는데
오븐에서 구워지면서 자연스레 퍼져주었네요
혹시 파슬리가 있으시다면 파슬리도 살짝 뿌려 구워주심 더 좋구요
꽤나 푸짐해보이는 모습
사실 브로콜리 사놓고 거의 닷새만에 먹게되는듯...
저희집은 이렇게 스리슬적 곁들이지않으면
당췌 브로콜리를 먹지를 않는다지요
영양만점 굴과 단백질의 보고 두부
그리고 건강채소 브로콜리가 함께 어울어졌어요
여기에 짭조름한 굴소를 기본으로한 양념에
토핑으로 뿌린 고소한 저지방 마요네즈~~~
혹시 채식을 하시는 분이라 마요네즈가 걸리신다면
전에 만들었던 두부마요네즈를 활용하심 좋아요
두부마요네즈 만드는법 보러가기 ☞ http://blog.naver.com/eunbin72/10083944073
한그릇으로 충분한 영양만점 요리
굴 & 두부 저지방마요네즈 구이로 부족한 스테미너 보충하시와요~
|
|
저희부부는 어제 KTX를 타고 대구 시댁에 다녀왔는데요
대구를 출발할때까지는 약간 흐린정도였는데
천안쯤에서 꽤 굵은 눈발을 만났더랬지요
이미 눈이 꽤나 쌓여있기도하구요
광명역에 도착해서 주차장에 세워두었던 차를 보니 내린 눈에 거의 덮혀있더라는...
올해는 눈도 참 많이오고 춥기도 많이 추워요
그러다보니 다른해겨울보다 더 스테미너가 딸리는듯싶더라구요
이럴때 먹어주어야할게 바로 겨울이 제철인 영양만점 '굴' 인거죠
스테미너 보충에 좋은 영양만점 굴을 마싰게 먹는방법
이제부터 소개해드릴께요~
굴 & 두부 저지방 마요네즈구이
(2인분 기준)
굴 1/2컵, 두부 1/3모, 브로콜리1줌,
굴소스1큰술, 청주1/2큰술, 소금 후추가루약간씩, 다진마늘1/2작은술,
저지방 마요네즈 1-2큰술
굴은 엷은 소금물에 흔들어 씻어 체에받쳐 물기를 빼둡니다
두부는 도톰하게 자른후....
끓는물에 넣어 살짝만 데쳐둡니다
브로콜리는 작은 송이로 떼어낸후...
두부를 삶았던 물넣어 살짝 데친후 건져서 물기를 빼둡니다
오븐에 사용가능한 그릇에
굴과 두부 브로콜리를 섞어서 담아주세요
굴소스 청주 소금과 후추가루 다진마늘을 넣고 잘 섞어줍니다
굴과 두부 브로콜리를 섞어담은 그릇에
준비한 양념을 고루 뿌려줍니다
윗면에 저지방 마요네즈를 뿌려준후
190-200도로 예열된 오븐에넣고 10-15분간 구워줍니다
오븐에서 바로나온
굴& 두부 저지방 마요네즈구이 완성
저지방 마요네즈를 너무 뭉텅뭉텅 짜놓은게 아닌가했는데
오븐에서 구워지면서 자연스레 퍼져주었네요
혹시 파슬리가 있으시다면 파슬리도 살짝 뿌려 구워주심 더 좋구요
꽤나 푸짐해보이는 모습
사실 브로콜리 사놓고 거의 닷새만에 먹게되는듯...
저희집은 이렇게 스리슬적 곁들이지않으면
당췌 브로콜리를 먹지를 않는다지요
영양만점 굴과 단백질의 보고 두부
그리고 건강채소 브로콜리가 함께 어울어졌어요
여기에 짭조름한 굴소를 기본으로한 양념에
토핑으로 뿌린 고소한 저지방 마요네즈~~~
혹시 채식을 하시는 분이라 마요네즈가 걸리신다면
전에 만들었던 두부마요네즈를 활용하심 좋아요
두부마요네즈 만드는법 보러가기 ☞ http://blog.naver.com/eunbin72/10083944073
한그릇으로 충분한 영양만점 요리
굴 & 두부 저지방마요네즈 구이로 부족한 스테미너 보충하시와요~
| |
| |  | 토르티야핫도그 | 조회: 1491 | | | ■준비재료양파 1개, 커리가루 3큰술, 비엔나소시지 2개, 토르티야 2장, 베이비채소 50g■만들기양파는 곱게 채썰어 팬에 커리가루를 뿌려 볶고, 소시지도 팬에 굽는다... | | | [ 아카시아 | 2012-04-25 ] | | | |  | 견과류블랙슈거 | 조회: 1439 | | | ■준비재료호두·아몬드·땅콩 30g씩, 흑설탕 3큰술, 마요네즈 4큰술, 레몬즙 1작은술■만들기호두, 아몬드, 땅콩은 마른 팬에 볶아 미니 컵에 담는다. 흑설탕, 마... | | | [ 레인 | 2012-04-25 ] | | | |  | 매화송편 | 조회: 1921 | | | ◆ 매화송편 재료멥쌀가루·백년초멥쌀가루·단호박쌀가루·쑥쌀가루 1½컵, 차가운 물·소금·참기름 약간씩, 밤소(밤 20개, 꿀 1큰술, 소금 약간), 깨대추소(깨소... | | | [ 안나 | 2012-04-20 ] | | | |  | 옥춘떡 | 조회: 1654 | | | ◆ 옥춘떡 재료멥쌀가루 5컵, 쑥가루·단호박가루·백년초가루·코코아가루 2작은술씩, 물 8~10큰술, 참기름·잣 약간씩1 멥쌀가루에 물을 넣고 버무린 다음 여러 개로... | | | [ 알스크림 | 2012-04-20 ] | | | |  | 밤대추단자 | 조회: 1467 | | | ◆ 밤대추단자 재료찹쌀가루(소금 간한 것) 3컵, 밤 5개, 대추 7개, 물 3큰술, 꿀·설탕 약간씩, 밤대추고물(밤·대추 10개씩, 꿀 2큰술)1 찹쌀가루는 물을 넣... | | | [ 레인 | 2012-04-20 ] | | | |  | 쇠고기산적찹쌀구이샐러드 | 조회: 1510 | | | ◆ 쇠고기산적찹쌀구이샐러드 쇠고기산적과 다양한 채소, 오리엔탈드레싱이 환상의 조화를 이루는 샐러드. 쇠고기산적에 찹쌀가루를 묻혀 부드러운 식감을 한층 살렸다. ... | | | [ 아인 | 2012-04-20 ] | | | |
|
|
요리 베스트
301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 
