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요리 베스트
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식탁위에 완소 밥도둑 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlLdBI%3D&page=312
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꽈리고추200g,오징어1마리는 0.5Cm정도로 자르고,홍고추2, 편마늘5톨,파2/1대를 준비해 주세요^^
먼저 달군 팬에 참기름 2T를 넣고 마늘,파를 넣어 향이 나도록 살짝 볶아주세요^^ 그리고....
꽈리고추와 홍고추를 넣어 살짝 볶아주시고....
오징어를 넣어 한 번 더 살짝 볶으세요^^ 그리고....
간장3T,매실청1T,올리고당1T,흑설탕1T,맛술1T,후추가루, 생강가루를 넣고 졸여 주세요^^
흑설탕을 넣으시면 색이 훨씬더 예쁘게 나와요^^
오징어의 색이 갈색으로 먹음직스럽게 변했어요^^
다 졸여진 오징어는 탱탱하고 쫄깃해서 이게 정말 물오징어 맞나? 혹시 반건조 오징어 아니야? 하는 생각까지 들게 합니다^^ |
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| 3. 로제소스닭가슴살양송이파스타 재료삶은 시금치 탈리아텔레 150g, 닭가슴살 1쪽, 양송이버섯 3개, 다진 마늘 1작은술, 생크림 1컵, 토마토소스 2~3큰술, 파르메산치즈... | ||
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| [ 아인 | 2012-03-26 ] | ||
 | 파슬리드레싱 시저샐러드 | 조회: 1454 |
| 새싹이 돋아나는 계절이다. 자연의 생기를 머금은 그린 푸드로 겨우내 움츠려 있던 우리 몸에도 따뜻한 봄기운과 에너지를 보충해보자. ◆ green recipe 01.... | ||
| [ 햇님 | 2012-03-26 ] | ||
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