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요리 베스트
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식탁위에 완소 밥도둑 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlLdBI%3D&page=314
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꽈리고추200g,오징어1마리는 0.5Cm정도로 자르고,홍고추2, 편마늘5톨,파2/1대를 준비해 주세요^^
먼저 달군 팬에 참기름 2T를 넣고 마늘,파를 넣어 향이 나도록 살짝 볶아주세요^^ 그리고....
꽈리고추와 홍고추를 넣어 살짝 볶아주시고....
오징어를 넣어 한 번 더 살짝 볶으세요^^ 그리고....
간장3T,매실청1T,올리고당1T,흑설탕1T,맛술1T,후추가루, 생강가루를 넣고 졸여 주세요^^
흑설탕을 넣으시면 색이 훨씬더 예쁘게 나와요^^
오징어의 색이 갈색으로 먹음직스럽게 변했어요^^
다 졸여진 오징어는 탱탱하고 쫄깃해서 이게 정말 물오징어 맞나? 혹시 반건조 오징어 아니야? 하는 생각까지 들게 합니다^^ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 연두부버섯조림 | 조회: 1453 |
| ■준비재료 표고버섯 3개, 연두부 1모, 조림장(다진 파·청주·들깨가루 1큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 간장 1½큰술, 들기름 1작은술, 소금 약간) ■만들기 ... | ||
| [ 츠유 | 2012-03-21 ] | ||
 | 애호박순두부찌개 | 조회: 1472 |
| ■준비재료 순두부·홍고추·청양고추 1개씩, 다시마물 2컵, 참치액젓 1작은술, 애호박 ¼개, 대파 ½대, 양념장(다진 마늘·고추장·간장 1큰술씩, 참기름 1작은... | ||
| [ 파란구름 | 2012-03-21 ] | ||
 | 단호박새송이간장조림 | 조회: 1680 |
| ■준비재료 단호박·청양고추 1개씩, 새송이버섯 3개, 대파 1대, 양파 ½개, 양념장(간장 4큰술, 다시마물 1컵, 다진 마늘·맛술·물엿 1큰술씩, 청주 2큰술, ... | ||
| [ 클로버 | 2012-03-21 ] | ||
 | 쇠고기김치밥 | 조회: 1407 |
| ■준비재료 다진 쇠고기 200g, 배추김치 5~6줄기, 청양고추 1개, 쪽파 2대, 쌀 1컵, 물 1¾컵, 양념장(간장·송송 썬 미나리 3큰술씩, 고운 고춧가루·참기... | ||
| [ 블루베리 | 2012-03-21 ] | ||
 | 쌀국수잡채 | 조회: 1333 |
| ■준비재료 마른 쌀국수 50g, 슬라이스 햄 100g, 당근·양파 ¼개씩, 오이 ½개 양념장(두반장·포도씨오일·설탕·참기름 1큰술씩, 굴소스 1½큰술, 맛술 ... | ||
| [ 진달래 | 2012-03-21 ] | ||
 | 돈가스·양념밥 | 조회: 1241 |
| ■준비재료 돼지고기 등심(8×8cm) 8쪽, 고기양념(양파즙·사과즙 2큰술씩, 올리브오일·청주 1큰술씩, 소금· 곱게 간 통후추 약간씩), 달걀 2개, 빵가루 1컵... | ||
| [ 블루베리 | 2012-03-21 ] | ||
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