테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 506411  
달콤한 고구마크로켓조회 476442  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 435908  
길거리 토스트 만들기조회 421611  
자취생이 좋아하는 저...조회 378829  
싱글인 여동생을 위해...조회 372596  
선물용 약식케익조회 299062  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297576  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297052  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 295730  

이전글 다음글 목록 

영양만점 전복죽

글쓴이: 제니  |  날짜: 2008-12-03 조회: 12609
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlLeQ%3D%3D&page=26   복사

전복죽(2-3인분)

재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.)


주재료: 전복(작은 것 3개), 불린 쌀(1컵), 참기름(2), 끓는 물(5컵), 국 간장(1)

곁들이재료: 김 가루, 통깨(적당량)






영양만점 전복죽

더운날...불끈....

힘이 솟게 만드는 전복죽....^^






영양만점 전복죽

깨끗이 손질한 전복은 살은 먹기 좋게 저녀 썰고, 내장은 가위를 이용해 터뜨려 잘게 잘라주고....

쌀은 미리 3시간 전에 씻어서 물에 불려 준비하고.....


전복 손질하는 방법은 여기...... 

 http://blog.naver.com/shriya/140053919472




영양만점 전복죽

전복 살은 참기름 두른 팬에 살짝 구워 따로 한쪽에 두고......





영양만점 전복죽

참기름(2)을 두른 냄비에 불린 쌀과 전복 내장을 넣고 달달 볶아 투명하게 볶다가...





영양만점 전복죽

끓는 물(5컵)을 붓고, 쌀알이 잘 퍼질 때까지 푹 끓이다가, 국 간장(1)을 넣어 간을 하고, 맛을 보아 나머지 간은 입맛에 따라 소금이나 국 간장으로 하면 끝....


찬물이 아닌 끓는 물을 넣으면 나중에도 죽이 붓지 않아 좋아요.....

그릇에 완성된 죽을 담고....

미리 구워냈던 전복을 가지런히 올려 담고...

깨소금과 김 가루를 솔솔 뿌려내세요..

취향 따라서 달걀 노른자 띄워서 내셔도 되지요~~~~^^





영양만점 전복죽

완성된 전복죽.....^^






영양만점 전복죽

먹고 나면 힘이 불끈....^^

전복 내장의 맛이~~~

향긋한게 좋아요~~~~~~






영양만점 전복죽

입맛 없을때는 이 죽 한 그릇만 먹어도 힘이 날것 같아요...

집안에 어르신이나 또는 환자분들이 계시다면.....

다소 전복의 가격이 부담이 되긴 하지만, 전복죽 한 그릇에 힘을 실어 보세요.....^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
카레양념 닭조림카레양념 닭조림조회: 4629
ㅍ 카레양념 닭조림재료자바카레 3조각, 손질한 토막 닭 1마리, 대파 1대, 감자·마른 고추 2개씩, 주키니 5cm 길이 1토막, 당근 1/4개, 양파 1...
[ 베베 | 2014-04-08 ]
돼지고기 꽈리고추카레돼지고기 꽈리고추카레조회: 4661
돼지고기 꽈리고추카레재료자바카레 2조각, 돼지고기(불고깃감) 150g, 꽈리고추 8개, 새송이버섯 2개, 방울토마토 6개, 청주 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 후춧가루 약간...
[ 쿠니 | 2014-04-08 ]
카레 햄버거스테이크카레 햄버거스테이크조회: 4516
카레 햄버거스테이크재료햄버거 패티(다진 쇠고기 200g, 다진 돼지고기 75g, 양파 1/2개, 다진 마늘·마요네즈 1/2큰술씩, 빵가루 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩),...
[ 편지 | 2014-04-08 ]
새우 코코넛밀크카레새우 코코넛밀크카레조회: 4858
새우 코코넛밀크카레재료하우스 바몬드카레 2조각, 손질된 냉동 새우 10마리, 브로콜리 1/6송이, 홍피망 1/2개, 양파 1/4개, 감자 1개, 꿀 1큰술, 포도씨유 적당량,...
[ 구사일생 | 2014-04-08 ]
과일 요거트카레과일 요거트카레조회: 4478
과일 요거트카레재료하우스 바몬드카레 2조각, 바나나·소시지 1개씩, 청피망·사과 1/4개씩, 밤고구마 1/2개, 물 1과 1/2컵, 시판용 플레인 요거트 1통, 꿀 1큰술...
[ 크티 | 2014-04-08 ]
카레 오므라이스카레 오므라이스조회: 4477
카레 오므라이스재료카레소스(하우스 바몬드카레 2조각, 감자 2개, 당근 1/5개, 주키니 5cm 길이 1토막, 물 1과 1/2컵, 토마토케첩 1과 1/2큰술, 물엿 1큰술),...
[ 카제 | 2014-04-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기