테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 504641  
달콤한 고구마크로켓조회 474318  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 434113  
길거리 토스트 만들기조회 419695  
자취생이 좋아하는 저...조회 377567  
싱글인 여동생을 위해...조회 371348  
선물용 약식케익조회 297969  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296492  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295933  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294640  

이전글 다음글 목록 

영양만점 전복죽

글쓴이: 제니  |  날짜: 2008-12-03 조회: 12491
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlLeQ%3D%3D&page=527   복사

전복죽(2-3인분)

재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.)


주재료: 전복(작은 것 3개), 불린 쌀(1컵), 참기름(2), 끓는 물(5컵), 국 간장(1)

곁들이재료: 김 가루, 통깨(적당량)






영양만점 전복죽

더운날...불끈....

힘이 솟게 만드는 전복죽....^^






영양만점 전복죽

깨끗이 손질한 전복은 살은 먹기 좋게 저녀 썰고, 내장은 가위를 이용해 터뜨려 잘게 잘라주고....

쌀은 미리 3시간 전에 씻어서 물에 불려 준비하고.....


전복 손질하는 방법은 여기...... 

 http://blog.naver.com/shriya/140053919472




영양만점 전복죽

전복 살은 참기름 두른 팬에 살짝 구워 따로 한쪽에 두고......





영양만점 전복죽

참기름(2)을 두른 냄비에 불린 쌀과 전복 내장을 넣고 달달 볶아 투명하게 볶다가...





영양만점 전복죽

끓는 물(5컵)을 붓고, 쌀알이 잘 퍼질 때까지 푹 끓이다가, 국 간장(1)을 넣어 간을 하고, 맛을 보아 나머지 간은 입맛에 따라 소금이나 국 간장으로 하면 끝....


찬물이 아닌 끓는 물을 넣으면 나중에도 죽이 붓지 않아 좋아요.....

그릇에 완성된 죽을 담고....

미리 구워냈던 전복을 가지런히 올려 담고...

깨소금과 김 가루를 솔솔 뿌려내세요..

취향 따라서 달걀 노른자 띄워서 내셔도 되지요~~~~^^





영양만점 전복죽

완성된 전복죽.....^^






영양만점 전복죽

먹고 나면 힘이 불끈....^^

전복 내장의 맛이~~~

향긋한게 좋아요~~~~~~






영양만점 전복죽

입맛 없을때는 이 죽 한 그릇만 먹어도 힘이 날것 같아요...

집안에 어르신이나 또는 환자분들이 계시다면.....

다소 전복의 가격이 부담이 되긴 하지만, 전복죽 한 그릇에 힘을 실어 보세요.....^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
소풍소풍조회: 2751
소풍 나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등 70여가지) ◈ ♬ 한줄씩 들고 먹으면 더 맛있는 꼬마김밥 ♪ 맛도 짱! 하나만 먹어도 든든한 불고기 ...
[ 헤르시 | 2010-10-26 ]
떡갈비꼬치떡갈비꼬치조회: 2502
아이들이 좋아하는 조리법을 골고루 섞어서 든든한 간식을 만들어 보았어요.오늘에 재료는 요즘 맛짱이 좋아하는 고구마와 가끔 먹는 떡갈비 반죽을 이용하여 가스를 만들어 보았답니다...
[ 애니랜드 | 2010-10-26 ]
알뜰살뜰 식비 절약하는 법~ 자투리 재료로 강된장 *^^*알뜰살뜰 식비 절약하는 법~ 자투리 재료로 강...조회: 2532
많은 분들이 옥이네 식비는 엄청 들거라고....도대체 한달 식비가 얼마냐고 문의를 하십니다...저의 대답은 간단합니다... 그다지 많이 들지 않아요...*^^*사실...요리 ...
[ 월하 | 2010-10-25 ]
수능을 앞둔 수험생에게 좋은간식 연근칩과 연근전 *^^*수능을 앞둔 수험생에게 좋은간식 연근칩과 연근...조회: 2630
수능시험이 한달도 안남았습니다.(11월 18일이 수능시험일입니다)수능시험을 앞둔 고3학생들..... 스트레스와 긴장감에 많이 힘들겁니다.오늘은 수능을 앞둔 수험생들에게 좋은 ...
[ 네스다 | 2010-10-25 ]
5천원 들고 시장본후 만든 저렴한 반찬 4가지 *^^*5천원 들고 시장본후 만든 저렴한 반찬 4가지...조회: 2304
요즘....많이 게을러진 옥이랍니다.새벽기도 간다고 알람 맞춰 놓고...새벽 4시40분 알람소리에 한번 깬후....다시 잠들어 버렸네요...요즘 이웃집사님과 같이 새벽에 만나...
[ 스마일걸 | 2010-10-25 ]
요리하는 남자, 어머니 생신상 도전!요리하는 남자, 어머니 생신상 도전!조회: 2459
요리하는 남자 두발이입니다. 요즘 블로깅이 뜸한 사이에 저는 가정적인 남자가 되기 위해 이것저것을 하고 있었습니다. 그중에서 10월 9일 서울 세계 불꽃 축제가 있던 날 여자...
[ 스위티 | 2010-10-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기