테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507617  
달콤한 고구마크로켓조회 477580  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436978  
길거리 토스트 만들기조회 422722  
자취생이 좋아하는 저...조회 379633  
싱글인 여동생을 위해...조회 373352  
선물용 약식케익조회 299708  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 298225  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297723  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296342  

이전글 다음글 목록 

영양만점 전복죽

글쓴이: 제니  |  날짜: 2008-12-03 조회: 12682
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlLeQ%3D%3D&page=80   복사

전복죽(2-3인분)

재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.)


주재료: 전복(작은 것 3개), 불린 쌀(1컵), 참기름(2), 끓는 물(5컵), 국 간장(1)

곁들이재료: 김 가루, 통깨(적당량)






영양만점 전복죽

더운날...불끈....

힘이 솟게 만드는 전복죽....^^






영양만점 전복죽

깨끗이 손질한 전복은 살은 먹기 좋게 저녀 썰고, 내장은 가위를 이용해 터뜨려 잘게 잘라주고....

쌀은 미리 3시간 전에 씻어서 물에 불려 준비하고.....


전복 손질하는 방법은 여기...... 

 http://blog.naver.com/shriya/140053919472




영양만점 전복죽

전복 살은 참기름 두른 팬에 살짝 구워 따로 한쪽에 두고......





영양만점 전복죽

참기름(2)을 두른 냄비에 불린 쌀과 전복 내장을 넣고 달달 볶아 투명하게 볶다가...





영양만점 전복죽

끓는 물(5컵)을 붓고, 쌀알이 잘 퍼질 때까지 푹 끓이다가, 국 간장(1)을 넣어 간을 하고, 맛을 보아 나머지 간은 입맛에 따라 소금이나 국 간장으로 하면 끝....


찬물이 아닌 끓는 물을 넣으면 나중에도 죽이 붓지 않아 좋아요.....

그릇에 완성된 죽을 담고....

미리 구워냈던 전복을 가지런히 올려 담고...

깨소금과 김 가루를 솔솔 뿌려내세요..

취향 따라서 달걀 노른자 띄워서 내셔도 되지요~~~~^^





영양만점 전복죽

완성된 전복죽.....^^






영양만점 전복죽

먹고 나면 힘이 불끈....^^

전복 내장의 맛이~~~

향긋한게 좋아요~~~~~~






영양만점 전복죽

입맛 없을때는 이 죽 한 그릇만 먹어도 힘이 날것 같아요...

집안에 어르신이나 또는 환자분들이 계시다면.....

다소 전복의 가격이 부담이 되긴 하지만, 전복죽 한 그릇에 힘을 실어 보세요.....^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
표고버섯전 · 브로콜리전표고버섯전 · 브로콜리전조회: 1840
표고버섯전 · 브로콜리전이슬표고버섯 8개, 브로콜리 2송이, 소금 1작은술, 달걀 2개, 부침가루 · 식용유 적당량씩1 이슬표고버섯은 반으로 자른다. 브로콜리는 작은 송이...
[ 포시 | 2013-12-05 ]
티라미수티라미수조회: 1589
티라미수마스카포네 치즈 1kg, 달걀노른자 3개분, 댤걀흰자 5개분, 설탕 4큰술, 생크림 250g, 아몬드 리퀴르 1/2컵, 카스텔라 200g(또는 다이제스티브...
[ 상큼걸 | 2013-12-05 ]
렌틸콩 스튜와 구운 소시지렌틸콩 스튜와 구운 소시지조회: 1839
렌틸콩 스튜와 구운 소시지렌틸콩 2컵, 양파 1과1/2개, 당근 1개, 셀러리 2줄기, 초리조 햄 50g, 다진 마늘 3쪽분, 화이트 와인 1큰술, 타임 2줄기, 물 1l, ...
[ 아이리스 | 2013-12-05 ]
카망베르 샐러드카망베르 샐러드조회: 1530
카망베르 샐러드노란 대추토마토 · 방울토마토 10개씩, 아스파라거스 8개, 소금물(물 1l, 소금 30g), 어린잎 채소 100g, 카망베르 치즈 1/2통, 레몬 드레싱(레...
[ 다크엔젤 | 2013-12-05 ]
허브 향의 로스트 치킨 & 카망베르 샐러드허브 향의 로스트 치킨 & 카망베르 샐러드조회: 1773
허브 향의 로스트 치킨 카망베르 샐러드 닭을 통째로 구운 로스트 치킨입니다. 조리법이 간단하고 양이 넉넉해 여럿이 나눠 먹을 수 있어요. 맥주나 와인 안주로도 좋고 닭 안...
[ 츠유 | 2013-12-05 ]
일본식 삶은 문어일본식 삶은 문어조회: 1768
일본식 삶은 문어생물 문어(작은 것) 1마리, 굵은소금 적당량, 녹찻물(물 2l, 녹차 잎 20g), 양념장(간장 · 정종 1컵씩, 설탕 150g, 가쓰오부시 20g)1 문...
[ 포레스트 | 2013-12-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기