테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 504260  
달콤한 고구마크로켓조회 473876  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433693  
길거리 토스트 만들기조회 419279  
자취생이 좋아하는 저...조회 377250  
싱글인 여동생을 위해...조회 371026  
선물용 약식케익조회 297702  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296225  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295656  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294353  

이전글 다음글 목록 

혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘닭볶음탕’

글쓴이: 스위티  |  날짜: 2011-11-12 조회: 1213
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlMeBU%3D&page=307   복사
보기만 해도 만족감이 느껴지는 맛깔스럽고 풍성한 음식. 식사로도 훌륭하고 안주로도 좋은 닭볶음탕을 만들어 보자. 큼지막하게 썬 감자까지 넣어서 양념장과 함께 밥을 슥슥 비벼 먹으면 한 끼 식사로도 그만. 식당에서 절대 1인분은 안 팔아서 먹기 힘들었던 닭볶음탕을 직접 해먹어보자.

준비하기

닭 1마리, 굵은 감자 2개, 양념(국간장 3스푼, 다진 마늘 2스푼, 대파 1줄기, 고춧가루 4스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 조금)






혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘닭볶음탕’

요리하기

1 닭고기는 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다.

2 감자는 껍질을 벗기고 1/2 또는 1/4 크기로 자른다.






혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘닭볶음탕’

3 재료가 잠길 듯 말 듯 물을 자작하게 부어 센 불에 끓인다.






혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘닭볶음탕’

4 한소끔 끓으면 감자를 넣고 불을 줄여 30분 동안 익힌 뒤 올리고당과 참기름, 대파를 넣고 조금 더 끓인다.

Cooking tip

감자를 너무 크게 썰면 고기만 익고 감자가 안 익게 되므로 알맞은 크기로 썬다.

정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com >

요리·허선양

도움주신 곳·하서출판사 02-557-1233
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
단호박닭고기커리조림단호박닭고기커리조림조회: 1220
일본가정식으로 즐겨 먹는 단호박닭고기커리조림은 가다랑어포 국물을 사용해 감칠맛이 느껴지고, 간장과 커리로 간을 맞춰 색다른 호박요리를 만들 수 있다. 재료단호박 ¼개...
[ 아카시아 | 2012-04-11 ]
호박수프호박수프조회: 1239
차가워진 몸을 따뜻하게 하는 호박수프는 단호박과 늙은 호박을 섞어 만들어 뻑뻑하지 않고 수분이 적당해 식감이 좋으며 달콤한 맛이 배가 된다. 재료늙은 호박·단호박 1...
[ 루베트 | 2012-04-11 ]
통양파 쇠고기찜통양파 쇠고기찜조회: 1772
통양파 쇠고기찜재료 양파(중간 크기) 3개, 쇠고기(다짐육) 100g, 쪽파 2뿌리, 소스(간장 4큰술, 청주 2큰술 다진 파·꿀 1큰술씩, 다진 마늘 2작은술, 소금·...
[ 검은건담 | 2012-04-09 ]
양파 새우살찜양파 새우살찜조회: 1487
양파 새우살찜재료 양파 2개, 백새우살 150g, 쪽파 2뿌리, 녹말가루 2큰술, 소금, 후춧가루 약간씩, 새우살 양념(청주 1큰술, 다진 파 2작은술, 다진 마늘·소금 ...
[ koendi | 2012-04-09 ]
양파 & 베이컨튀김을 곁들인 그린샐러드양파 & 베이컨튀김을 곁들인 그린샐러드조회: 1417
양파 베이컨튀김을 곁들인 그린샐러드재료 양파 1개, 베이컨·겨자 잎 3장씩, 양상추 5장, 비타민 4개, 블랙 올리브 3개, 쌀눈유 적당량, 오리엔탈드레싱(올리브유·...
[ 까꿍 | 2012-04-09 ]
양파 참치다다키 샐러드양파 참치다다키 샐러드조회: 1321
양파 참치다다키 샐러드 재료 냉동 참치 200g, 양파 1개, 통깨·검은깨 2큰술씩, 무순·레몬 껍질 약간씩, 레몬 폰즈소스(레몬즙·다시마 국물 3큰술씩, 간장 2큰술...
[ 카제 | 2012-04-09 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기