테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503584  
달콤한 고구마크로켓조회 473236  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433056  
길거리 토스트 만들기조회 418631  
자취생이 좋아하는 저...조회 376798  
싱글인 여동생을 위해...조회 370582  
선물용 약식케익조회 297313  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295820  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295268  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 293939  

이전글 다음글 목록 

혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘닭볶음탕’

글쓴이: 스위티  |  날짜: 2011-11-12 조회: 1183
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlMeBU%3D&page=341   복사
보기만 해도 만족감이 느껴지는 맛깔스럽고 풍성한 음식. 식사로도 훌륭하고 안주로도 좋은 닭볶음탕을 만들어 보자. 큼지막하게 썬 감자까지 넣어서 양념장과 함께 밥을 슥슥 비벼 먹으면 한 끼 식사로도 그만. 식당에서 절대 1인분은 안 팔아서 먹기 힘들었던 닭볶음탕을 직접 해먹어보자.

준비하기

닭 1마리, 굵은 감자 2개, 양념(국간장 3스푼, 다진 마늘 2스푼, 대파 1줄기, 고춧가루 4스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 조금)






혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘닭볶음탕’

요리하기

1 닭고기는 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다.

2 감자는 껍질을 벗기고 1/2 또는 1/4 크기로 자른다.






혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘닭볶음탕’

3 재료가 잠길 듯 말 듯 물을 자작하게 부어 센 불에 끓인다.






혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘닭볶음탕’

4 한소끔 끓으면 감자를 넣고 불을 줄여 30분 동안 익힌 뒤 올리고당과 참기름, 대파를 넣고 조금 더 끓인다.

Cooking tip

감자를 너무 크게 썰면 고기만 익고 감자가 안 익게 되므로 알맞은 크기로 썬다.

정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com >

요리·허선양

도움주신 곳·하서출판사 02-557-1233
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
라이스 크림라이스 크림조회: 1285
라이스 크림현미를 갈아넣어 씹히는 식감을 더하고 씹을수록 고소한 현미의 향이 나게 했다. 화학조미료가 들어가지 않는 것은 물론, 건강에 좋은 현미가 그대로 들어가 먹으면 건강...
[ 아픈마음 | 2012-01-22 ]
새우견과 페스토 쌀쌀면새우견과 페스토 쌀쌀면조회: 1213
새우견과 페스토 쌀쌀면다양한 쌀가루를 이용하여 면을 뽑아 쌀국수와는 전혀 다른 쫄깃하고 식감 좋은 쌀면을 만들었다. 여기에 이탈리아의 cold pasta처럼 국물 없이 차갑게...
[ 별님 | 2012-01-22 ]
누룽지 마끼아또누룽지 마끼아또조회: 1266
누룽지 마끼아또누룽지를 이용하여 고소하면서도 시럽과 쌀크림을 추가해 젊은이들이 달고 시원하게 마실 수 있도록 개발하였다. 식사 대용은 아니지만 누룽지 함량을 높여 일반 음료보...
[ 후루룩소녀 | 2012-01-22 ]
뿌 팟 뽕 까리뿌 팟 뽕 까리조회: 1603
shopping list(2인분) 손질한 꽃게 6조각, 양파 1/4개, 셀러리 1/2대, 쪽파 20g, 홍고추 1/2개, 청주 1큰술, 소금 • 후춧가루 조금씩, ...
[ 달님 | 2012-01-17 ]
넴잔넴잔조회: 1489
shopping list(2인분) 라이스페이퍼(사각형) 12장, 민트잎 5g, 양상추 40g, 래디치오 20g, 속 재료(다진 돼지고기 • 다진 새우살 60g씩, ...
[ 텐시 | 2012-01-17 ]
브로콜리 해산물볶음브로콜리 해산물볶음조회: 1697
브로콜리 해산물볶음 재료브로콜리 280g, 주꾸미 16마리, 바지락·그린 홍합 300g씩, 중하 16마리, 타이고추 1큰술, 올리브유 적당량, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 4...
[ 아이리스 | 2012-01-16 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기