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유자청 제육볶음

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2008-05-18 조회: 2678
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlN&page=646   복사


유자청 제육볶음

 

유자차의 유자청을 제육볶음에 넣으면 맛이 업그레이드가 된답니다.^^향긋한 유자향이 제육볶음과 굉장히 잘 어울려요.자아.그럼 같이 만들어보아요.^^

 


유자청 제육볶음

 

돼지고기 등심 1근 준비해주세요.여유가 되시는 분은 삼겹살로 만들어도 좋아요.^^

 


유자청 제육볶음

 

양파는 얇게 썰고 당근은 채썰어주세요청량고추2개,붉은고추2개,대파 한줌은 어슷썰기해주세요.

 


유자청 제육볶음

고추장(4),맛술(4),설탕(2),꿀(1),유자청(2),다진마늘(2),진간장(1),고춧가루(1),참기름(1),후춧가루 약간,편마늘 10개,사과즙(2)넣어 양념장 만들어서 돼지고기와 야채 넣고 손맛이 나도록 잘 주물러주세요.

 


유자청 제육볶음

팬에 기름 두르고 볶으면 끝...^___^*


유자청 제육볶음

 

완성되었어요.^^유자향의 달콤함과 향긋함이 입안에서 살살 녹아요.^^매실청이 있으면 같이 넣어주셔도 좋아요.모두 맛있게 만들어드세요.^^

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