|
|
고구마푸딩 |
글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2011-11-12 |
조회: 2128 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlNcBo%3D&page=289
|
경북 동해안 날씨는 일주일째 해가 없어요~~^^;;
따끈한 아랫목과 간식이 그리운 날들입니다.
걸쭉하게 끓여진 크림스프에
보들한 식빵을 푹" 찍어 먹으면 좋겠다 싶네요.
살찌는 이유로 상상만으로 매일 열심히 먹고 있습니다.
저는 그렇다치고 애들 간식으로
따끈한~ 고구마 푸딩을 만들었습니다.


고구마 푸딩.
 고구마 작은것 1개..100g을 껍질째 깨끗하게 씻어
깍뚝썰기를 하고
냄비에 물이 끓기 시작하면 넣고 삶아 줍니다.
 고구마를 넣고 냄비에 물이 한번 팔팔~ 끓어 오르면 체에 건져 물기를 빼주세요.
너무 오래 삶지는 마시구요.
 찐 고구마 1개를 껍질 벗겨..100g을 뜨거울때 포크로 으깨어 줍니다.
 그리고 여기에 계란 1개,설탕 1/2큰술을 넣고....
 우유 2/3컵을 붓고 고루 잘 섞어 줍니다.
 그리고 오븐 용기에 붓고
삶은 깍뚝썬 고구마를 넣어 주세요.
그리고 피자치즈 70g을 넣고
예열된 오븐 180도에서 25~30분간 구워 주시면 되겠습니다.



달콤하고 부드러운 따끈한 간식
고구마 푸딩이 완성되었습니다.
오븐에서 갓 구워 뜨끈할때 드시는게 훨~ 맛있어요. |
| |  | 진생페퍼민트 | 조회: 2450 | | 진생페퍼민트 ■준비재료뜨거운 물 1컵, 홍삼진액 1작은술, 페퍼민트 티백 1개■만들기1 뜨거운 물을 잔에 반 컵씩 나눠 담은 뒤 한쪽에는 홍삼진액을 풀어... | | [ 햇살 | 2012-07-24 ] | | | |  | 캐러멜시그니처핫초콜릿 | 조회: 2341 | | 캐러멜시그니처핫초콜릿 ■준비재료우유 2컵, 다진 다크초콜릿 50g, 휘핑크림 1컵, 코코아가루·캐러멜 시럽 약간씩■만들기1 냄비에 우유를 붓고 다진 다... | | [ 그래 | 2012-07-24 ] | | | |  | 홍차라테 | 조회: 2260 | | 홍차라테 ■준비재료홍차 티백 1개, 뜨거운 물 ¼컵, 우유 1컵, 시럽 약간■만들기1 컵에 홍차 티백을 담고 뜨거운 물을 부어 30~40초간 우린다.2... | | [ 백설공주 | 2012-07-24 ] | | | |  | 차돌박이구이와 채소무침 | 조회: 3126 | | 차돌박이구이와 채소무침재료차돌박이 300g, 식용유 적당량, 양념장(간장 2큰술, 배즙 1과 1/2큰술, 다진 파·깨소금 1/2큰술씩, 설탕 2작은술, 다진 마늘·참기름 ... | | [ 어린늑대 | 2012-07-23 ] | | | |  | 초간단 밥정식 | 조회: 2692 | | 초간단 밥정식 재료스팸(시판용) 1/4개, 양배추 1/5개, 어리굴젓 60g, 밥 1공기, 명란무침(명란 2개, 무 100g, 쪽파 2뿌리, 천일염 2큰술, 통깨 약간, ... | | [ 슬픈세월 | 2012-07-23 ] | | | |  | 날치알 새싹비빔밥 | 조회: 2659 | | 날치알 새싹비빔밥 재료치커리 10장, 상추·깻잎 2장씩, 새싹채소 20g, 날치알 2큰술, 레몬즙 2작은술, 청주 1작은술, 밥 1공기, 물 적당량, 양념장(고추장 3큰... | | [ 아카시아 | 2012-07-23 ] | | | |
|
|