|
|
고구마푸딩 |
글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2011-11-12 |
조회: 1040 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlNcBo%3D&page=310
|
경북 동해안 날씨는 일주일째 해가 없어요~~^^;;
따끈한 아랫목과 간식이 그리운 날들입니다.
걸쭉하게 끓여진 크림스프에
보들한 식빵을 푹" 찍어 먹으면 좋겠다 싶네요.
살찌는 이유로 상상만으로 매일 열심히 먹고 있습니다.
저는 그렇다치고 애들 간식으로
따끈한~ 고구마 푸딩을 만들었습니다.
고구마 푸딩.
고구마 작은것 1개..100g을 껍질째 깨끗하게 씻어
깍뚝썰기를 하고
냄비에 물이 끓기 시작하면 넣고 삶아 줍니다.
고구마를 넣고 냄비에 물이 한번 팔팔~ 끓어 오르면 체에 건져 물기를 빼주세요.
너무 오래 삶지는 마시구요.
찐 고구마 1개를 껍질 벗겨..100g을 뜨거울때 포크로 으깨어 줍니다.
그리고 여기에 계란 1개,설탕 1/2큰술을 넣고....
우유 2/3컵을 붓고 고루 잘 섞어 줍니다.
그리고 오븐 용기에 붓고
삶은 깍뚝썬 고구마를 넣어 주세요.
그리고 피자치즈 70g을 넣고
예열된 오븐 180도에서 25~30분간 구워 주시면 되겠습니다.
달콤하고 부드러운 따끈한 간식
고구마 푸딩이 완성되었습니다.
오븐에서 갓 구워 뜨끈할때 드시는게 훨~ 맛있어요. |
| | | 샐러드라면 | 조회: 1319 | | ■재료칵테일새우 6마리, 샐러드채소·새싹채소 적당량씩 ,양파 ½개, 방울토마토 5개, 라면사리 2개, 드레싱(마요네즈·간장·올리브오일·레몬즙 2큰술씩, 식초 1큰... | | [ 눈꽃 | 2012-04-04 ] | | | | | 애호박조개탕면 | 조회: 1351 | | ■재료애호박·양파·홍고추 ½개씩, 쪽파 1대, 모시조개 20개, 물 5컵, 다진 마늘 1작은술, 라면사리 2개, 소금 적당량 ■만들기1 애호박은 반달모양으로 썰고... | | [ 스리틸걸스 | 2012-04-04 ] | | | | | 들깨버섯탕라면 | 조회: 1312 | | ■재료말린 표고버섯 4장, 만가닥버섯 1송이, 홍고추 ½개, 깻잎 1장, 들깨가루 8큰술, 찹쌀가루 2큰술, 소금 1큰술, 국간장 2작은술, 라면사리 2개 ■만들기1... | | [ 꿈과희망 | 2012-04-04 ] | | | | | 도토리묵비빔면 | 조회: 1298 | | ■재료도토리묵 1모, 빨강·노랑 파프리카·오이·양파 ½개씩, 라면사리 2개, 치커리 적당량, 양념장(간장 5큰술, 고춧가루·참깨 2큰술씩, 참기름 1큰술, 매실청... | | [ 아델리 | 2012-04-04 ] | | | | | 라즈베리소스 닭가슴살구이 | 조회: 1259 | | 라즈베리소스 닭가슴살구이닭가슴살 4조각, 라즈베리 2컵, 꿀·화이트와인 2큰술씩, 줄기콩 20개, 아몬드 20개, 소금·후춧가루 조금씩 1 닭가슴살은 화이트와인, 소금, ... | | [ 청개구리 | 2012-04-04 ] | | | | | 블랙베리피자 | 조회: 1257 | | 블랙베리피자재료 피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 10... | | [ 어린늑대 | 2012-04-04 ] | | | |
|
|