테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 504452  
달콤한 고구마크로켓조회 474129  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433929  
길거리 토스트 만들기조회 419513  
자취생이 좋아하는 저...조회 377426  
싱글인 여동생을 위해...조회 371204  
선물용 약식케익조회 297852  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296378  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295814  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294512  

이전글 다음글 목록 

간단하게 만들어 든든히 먹는 ‘BLT 샌드위치’

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2011-10-27 조회: 1291
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlPcBE%3D&page=306   복사





간단하게 만들어 든든히 먹는 ‘BLT 샌드위치’
베이컨(bacon), 양상추(lettuce), 토마토(tomato)의 앞 글자를 따서 붙인 이 샌드위치는 슈퍼마켓이라는 유통 구조가 처음 등장했을 때 알려지기 시작했다. 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있는 대표 재료들은 가정집 냉장고의 단골 친구들로 자리 잡으면서 우리를 허기로부터 탈출할 수 있도록 도와줬다.

안젤리나 졸리의 '솔트'에서 행복하고 일상적인 결혼 생활의 상징으로도 등장하는 BLT샌드위치!

준비하기

호밀빵(또는 샌드위치용 식빵) 2장, 베이컨 3~4줄, 토마토 1개, 양상추 1장, 버터 10ml


요리하기







간단하게 만들어 든든히 먹는 ‘BLT 샌드위치’
1 베이컨은 찬물에 씻고 물기를 제거하여 고소한 향이 올라올 정도로 프라이팬에 바싹 굽는다.

2 빵은 겉면이 바삭하게 부서질 정도로 노릇하게 토스트한다.

3 빵에 버터를 바르고 양상추, 토마토, 베이컨을 순서대로 올린 후 나머지 빵으로 덮는다.


Cooking tip


베이컨을 찬물에 넣어 흔들면 겹친 부분이 쉽게 떨어지고 기름기도 제거할 수 있다.

입맛에 따라 슬라이스치즈나 아보카도를 올려도 좋다.

정리·임송희 < 더우먼동아 http://thewoman.donga.com 인턴 에디터 icbutterfly@naver.com >

요리·술부인(장누리)

도움주신 곳·(주)하서출판사 02-557-1233

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
양배추말림양배추말림조회: 1480
■준비재료양배추 ¼개 ■만들기1 양배추는 1cm 폭으로 잘라 채썬 뒤 물기를 뺀다.2 70℃의 식품건조기나 오븐에서 8시간 동안 말린다.
[ 텐시 | 2012-04-11 ]
당근말림당근말림조회: 1334
■준비재료당근 1개 ■만들기1 당근은 씻어 껍질을 깎는다.2 손질한 당근은 0.1cm 두께로 썬다.3 70℃의 식품건조기나 오븐에서 10시간 동안 말린다.■ 요...
[ 크티 | 2012-04-11 ]
단호박영양밥단호박영양밥조회: 1358
단호박에 찹쌀, 닭고기, 버섯, 은행, 밤, 대추, 연근 등 영양 성분이 고루 담은 영양밥. 작고 앙증맞은 미니단호박에 만들면 1인분씩 따로 서브할 수 있어 손님 접대상을 차...
[ 시계바늘 | 2012-04-11 ]
단호박무스단호박무스조회: 1294
단호박을 통째로 갈아 넣은 단호박무스는 달콤하면서 부드러워 식사 후 디저트로 제격이다. 재료껍질 벗긴 단호박 110g, 생크림 400ml, 우유 100ml, 달걀노른자...
[ 크리스탈 | 2012-04-11 ]
단호박돼지고기조림단호박돼지고기조림조회: 1169
돼지고기는 한 번 튀긴 뒤 끓는 물에 데치면 기름기는 쏙 빠지고 육즙이 고스란히 남아 단호박과 맛의 조화를 이루며, 일본된장소스에 생크림, 연유를 섞어 부드러운 맛을 더한다....
[ 쏘이 | 2012-04-11 ]
호박스프레드호박스프레드조회: 1157
비타민이 가득한 호박과 고단백 식품인 쇠고기를 함께 섞어 빵에 발라 먹는 스프레드를 만들면 건강한 한 끼 식사용으로 제격이다. 치즈를 섞어 오븐에 한 번 더 구워 깊은 맛을 ...
[ 레이첼 | 2012-04-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기