테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 506269  
달콤한 고구마크로켓조회 476264  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 435759  
길거리 토스트 만들기조회 421460  
자취생이 좋아하는 저...조회 378739  
싱글인 여동생을 위해...조회 372500  
선물용 약식케익조회 298986  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297501  
웰빙 새싹두부샐러드조회 296973  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 295658  

이전글 다음글 목록 

아침에 향긋한 카레죽

글쓴이: 알스크림  |  날짜: 2008-11-27 조회: 9767
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlPcQ%3D%3D&page=20   복사

아침에 향긋한 카레죽




저는 죽이 참..편하더라구요.
이런저런 재료들과 밥을 넣고 잠시 푹~~끓여주면
아무리 오래걸려도 30분이면 충분하거든요. 속도 편하고요.

죽은 수분이 많아서 배부르게 먹어도 칼로리가 낮아 다이어트식이에요.
그리고 김치 하나만 있음..얼마나 간단하게 한끼를 넘길 수 있는지..
특히 아침에는 속이 편한 죽이 최고죠.

아침에 시간이 없을 때.. 찬 밥이랑 이런저런 재료들을 넣고
푹~ 끓여서 드셔보세요. 정말..좋답니다. 아침식사로 딱~ 그만이에요.



 

재료 : 밥 1공기 반, 감자 1개, 당근 1/2개, 호박 1/4개, 닭가슴살 1컵
양념 : 카레가루 5스픈, 소금간, 닭살양념 (맛술, 소금, 후춧가루, 생강가루 약간씩)




 

모든 재료는 깍뚝썰기로 썰어놓아요.
닭가슴살은 잘게 썰어서 맛술, 소금, 후춧가루, 생강가루를 넣고
조물조물 양념해 닭냄새를 제거합니다.


아침에 향긋한 카레죽





냄비에 물을 적당량 붓고..
야채와 닭가슴살을 보글보글 끓여 푹 익혀줍니다.


아침에 향긋한 카레죽





야채와 닭가슴살이 익었으면
냉장고에 모아두었던 밥을 끓는 국물 속에 넣고 잘 풀어줍니다.
밥이 차가우니..저어가며 푹.. 무르게 데워주세요.
찬밥 처치에는 죽이 최고에요.^^


아침에 향긋한 카레죽





밥이 푹 퍼지면 카레가루를 넣어요.
저는 바빠서 그냥 넣었더니 카레가 뭉쳐다니더라구요.
바쁘더라도 다음부터는 카레를 물에 개어서 넣어야겠어요.


아침에 향긋한 카레죽





골고루 저어가며 걸쭉하게 끓여줍니다.
물이 너무 적다 싶으면 더 첨가하고요..
너무 묽으면 불을 조금 세게 해서 물기를 휘발시켜주세요.
싱거우면 소금으로 간을 맞추고요.


아침에 향긋한 카레죽





그릇에 담았어요.. 카레가 장수식품이거든요.
카레를 좋아하기도 하지만 치매예방과 항암효과 때문에
자꾸 일부러라도 카레요리를 해먹으려고 노력한답니다.

야채죽을 끓일 때..감자를 꼭 넣어요.
감자의 몸에서 맛난 물이 우러나와.. 구수해지거든요.
된장찌개를 끓일 때도 감자를 넣으면 훨씬 맛있어요.

아침에 후루룩~ 한그릇 비우면 오전 내내..든든해요.^^


아침에 향긋한 카레죽
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
명란 된장뚝배기명란 된장뚝배기조회: 5540
명란 된장뚝배기재료명란 200~300g, 다진 쇠고기 40g, 청고추·홍고추 1개씩, 된장·다진 파 1큰술씩, 고추장 1/2큰술, 다진 마늘·깨소금 1작은술씩, 식용유 ...
[ 아픈마음 | 2014-04-21 ]
전복 숙주 간장뚝배기전복 숙주 간장뚝배기조회: 5171
전복 숙주 간장뚝배기재료전복 4개, 쇠고기(등심) 100g, 숙주 150g, 애호박 1/4개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 청주 2큰술, 다진 마늘·국간장 1큰술씩, 참기...
[ 아이 | 2014-04-21 ]
크래미 오이롤크래미 오이롤조회: 5080
크래미 오이롤재료크래미 300g, 오이 1개, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술만들기1 크래미는 굵고 길게 찢는다. 2 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러를 이용해 길고 납작하...
[ 베일 | 2014-04-21 ]
단호박 견과류 팝콘단호박 견과류 팝콘조회: 5108
단호박 견과류 팝콘재료단호박 1/3개, 호두 12개, 땅콩·아몬드 1/2컵씩, 올리브유·흑설탕 1큰술씩만들기1 단호박은 깨끗이 씻어 반 가른 다음 씨를 긁어내고 1×1c...
[ 된장소녀 | 2014-04-21 ]
양상추 구운 두부쌈양상추 구운 두부쌈조회: 5127
양상추 구운 두부쌈 재료양상추 5장, 두부 1모, 들기름·간장 2큰술씩, 발사믹식초 1작은술만들기1 양상추는 깨끗이 씻어 손바닥보다 작은 크기의 동...
[ 크리스탈 | 2014-04-21 ]
현미튀밥 요거트현미튀밥 요거트조회: 5223
현미튀밥 요거트재료현미 1컵, 플레인 요거트 2개만들기1 현미는 물에 재빨리 씻어 물기를 없앤다. 2 마른 팬에 ①의 현미를 넣어 2분 정도 센 불에 볶다가 약한 불에 3...
[ 윈디 | 2014-04-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기