테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507564  
달콤한 고구마크로켓조회 477545  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436949  
길거리 토스트 만들기조회 422690  
자취생이 좋아하는 저...조회 379604  
싱글인 여동생을 위해...조회 373333  
선물용 약식케익조회 299688  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 298197  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297698  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296324  

이전글 다음글 목록 

아침에 향긋한 카레죽

글쓴이: 알스크림  |  날짜: 2008-11-27 조회: 9822
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlPcQ%3D%3D&page=36   복사

아침에 향긋한 카레죽




저는 죽이 참..편하더라구요.
이런저런 재료들과 밥을 넣고 잠시 푹~~끓여주면
아무리 오래걸려도 30분이면 충분하거든요. 속도 편하고요.

죽은 수분이 많아서 배부르게 먹어도 칼로리가 낮아 다이어트식이에요.
그리고 김치 하나만 있음..얼마나 간단하게 한끼를 넘길 수 있는지..
특히 아침에는 속이 편한 죽이 최고죠.

아침에 시간이 없을 때.. 찬 밥이랑 이런저런 재료들을 넣고
푹~ 끓여서 드셔보세요. 정말..좋답니다. 아침식사로 딱~ 그만이에요.



 

재료 : 밥 1공기 반, 감자 1개, 당근 1/2개, 호박 1/4개, 닭가슴살 1컵
양념 : 카레가루 5스픈, 소금간, 닭살양념 (맛술, 소금, 후춧가루, 생강가루 약간씩)




 

모든 재료는 깍뚝썰기로 썰어놓아요.
닭가슴살은 잘게 썰어서 맛술, 소금, 후춧가루, 생강가루를 넣고
조물조물 양념해 닭냄새를 제거합니다.


아침에 향긋한 카레죽





냄비에 물을 적당량 붓고..
야채와 닭가슴살을 보글보글 끓여 푹 익혀줍니다.


아침에 향긋한 카레죽





야채와 닭가슴살이 익었으면
냉장고에 모아두었던 밥을 끓는 국물 속에 넣고 잘 풀어줍니다.
밥이 차가우니..저어가며 푹.. 무르게 데워주세요.
찬밥 처치에는 죽이 최고에요.^^


아침에 향긋한 카레죽





밥이 푹 퍼지면 카레가루를 넣어요.
저는 바빠서 그냥 넣었더니 카레가 뭉쳐다니더라구요.
바쁘더라도 다음부터는 카레를 물에 개어서 넣어야겠어요.


아침에 향긋한 카레죽





골고루 저어가며 걸쭉하게 끓여줍니다.
물이 너무 적다 싶으면 더 첨가하고요..
너무 묽으면 불을 조금 세게 해서 물기를 휘발시켜주세요.
싱거우면 소금으로 간을 맞추고요.


아침에 향긋한 카레죽





그릇에 담았어요.. 카레가 장수식품이거든요.
카레를 좋아하기도 하지만 치매예방과 항암효과 때문에
자꾸 일부러라도 카레요리를 해먹으려고 노력한답니다.

야채죽을 끓일 때..감자를 꼭 넣어요.
감자의 몸에서 맛난 물이 우러나와.. 구수해지거든요.
된장찌개를 끓일 때도 감자를 넣으면 훨씬 맛있어요.

아침에 후루룩~ 한그릇 비우면 오전 내내..든든해요.^^


아침에 향긋한 카레죽
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
해물볶음해물볶음조회: 3639
해물볶음 여러가지 해물을 고소하게 볶은 해물볶음 한입크기의 해물과 야채를 고소하게 볶아 맛도좋고 먹기도 좋은 볶음요리 난이도 하 열량 130kcal 가격대 1만원...
[ 이뽄여우 | 2014-03-23 ]
해물김치해물김치조회: 3495
해물김치 바다의 향을 느낄 수 있는 해물김치 야채로 담그는 일반 김치와는 다르게 해물로 김치를 담궈보자. 특이하면서 향긋한 바다향을 느낄 수 있다. 난이도 중 열량 ...
[ 이뽄여우 | 2014-03-23 ]
청국장청국장조회: 3671
1 청국장재료 맛국물(파 뿌리, 다시마, 멸치를 15분 정도 끓여 체에 거른다) 2½컵, 무・표고버섯・대파・풋고추·붉은 고추 적당량씩...
[ 포레스트 | 2014-03-23 ]
굴 배추 샤브샤브굴 배추 샤브샤브조회: 4112
굴 배추 샤브샤브 [ 재료 ] 굴 400g, 배추 ¼통, 당면 40g, 팽이버섯 1봉지, 대파 1뿌리, 양파·풋고추·붉은 고추 ½개씩, 당근 개, 소금 약간[ 육수 ...
[ 햇님 | 2014-03-23 ]
불낙새 전골불낙새 전골조회: 4100
불낙새 전골 [ 재료 ] 쇠고기(불고기감) 300g, 낙지 1마리, 중하 8마리, 팽이버섯 1봉지, 생표고 2개, 청양고추·붉은 고추 1개씩, 양파 ½개, 대파 ...
[ 바이올린 | 2014-03-23 ]
들기름 부추겉절이들기름 부추겉절이조회: 3823
들기름 부추겉절이 들기름을 넣어 고소한 부추겉절이 상큼한 부추겉절이에 들기름을 넣어 고소하지만 담백하게 무쳐 고기와 잘 어울리는 반찬. 난이도 하 열량 45kcal...
[ 포레스트 | 2014-03-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기