테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500555  
달콤한 고구마크로켓조회 469887  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430054  
길거리 토스트 만들기조회 415538  
자취생이 좋아하는 저...조회 374655  
싱글인 여동생을 위해...조회 368495  
선물용 약식케익조회 295332  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293881  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293277  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291978  

이전글 다음글 목록 

두부양갱

글쓴이: 하레  |  날짜: 2013-01-02 조회: 3525
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpGchY%3D&page=179   복사
두부양갱


두부양갱

● 필요한 재료

두부 1모, 가루 한천·설탕 2큰술씩, 물 2컵, 꿀이나 메이플시럽 적당량

● 이렇게 만드세요

1_두부는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2_냄비에 분량의 물을 붓고 가루 한천을 넣은 다음 30분 정도 두었다가 약한 불에 올린다. 거품이 나지 않도록 나무주걱으로 끊임없이 저어가면서 끓이다가 설탕을 넣어 녹으면 냄비째 흐르는 물에 담가 식힌다.
3_②에 두부를 잘게 으깨어 넣고 골고루 섞은 뒤 사각 용기에 부어 굳힌다.
4_적당하게 굳으면 잘라 접시에 담고 꿀이나 메이플시럽을 끼얹어 먹는다.

* point *

한천은 물에 담가놓아 완전히 녹인 다음 불에 올려야 한다. 완전히 녹지 않으면 어떤 부분은 되고 어떤 부분은 물러 우툴두툴해진다. 30분 이상 물에 담가두자.



이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
부추 다진 고기 스파게티부추 다진 고기 스파게티조회: 2400
부추 다진 고기 스파게티 재료 ∥ 스파게티 160g, 부추 ⅓단, 다진 돼지고기 150g조미료 ∥ 두반장·굴소스 1큰술씩, 간장 2작은술, 청주·다진...
[ 시계바늘 | 2013-01-02 ]
연근 명란젓 스파게티연근 명란젓 스파게티조회: 2216
재료 ∥ 스파게티 160g, 연근 200g, 명란젓 2쪽(200g), 실파 2줄기조미료 ∥ 버터 2큰술, 간장 1큰술, 소금 ½작은술, 식초 약간● 이렇게 준비하...
[ 스마일걸 | 2013-01-02 ]
당근 쇠고기 스파게티당근 쇠고기 스파게티조회: 2037
당근 쇠고기 스파게티 재료 ∥ 스파게티 160g, 당근 ½개, 쇠고기(샤브샤브용) 200g발사믹 소스 ∥ 올리브 오일 4큰술, 발사믹 식초 3큰술,레몬즙 ...
[ 청아 | 2013-01-02 ]
파프리카 스파게티파프리카 스파게티조회: 1946
파프리카 스파게티 재료 ∥ 스파게티 160g, 다진 쇠고기 150g, 붉은 피망 1개, 파프리카(주황·노랑) ½개씩, 마늘 2톨쇠고기 양념 ∥ 간장 1큰...
[ 은빛상자 | 2013-01-02 ]
닭고기 배추 스파게티닭고기 배추 스파게티조회: 1878
닭고기 배추 스파게티 재료 ∥ 스파게티 160g, 닭 안심 4쪽, 얼갈이배추 3포기, 양파 ½개조미료 ∥ 올리브 오일 2큰술, 간장 3큰술, 맛내기술 1...
[ 파란구름 | 2013-01-02 ]
매콤한 만남 매콤한 만남 "다진 청양고추 오징어 실채 볶음"조회: 1993
매콤한 만남 다진 청양고추 오징어 실채 볶음 매콤한 청양고추를 넣어 담백한 오징어 실채 볶음! * 열량 122kcal * 조리시간 30분 * 난이도 하 * 가격대 5...
[ 쿠니 | 2013-01-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기