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요리 베스트
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파프리카 스파게티 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpGcxA%3D&page=165
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파프리카 스파게티
재료 ∥ 스파게티 160g, 다진 쇠고기 150g, 붉은 피망 1개, 파프리카(주황·노랑) ½개씩, 마늘 2톨 쇠고기 양념 ∥ 간장 1큰술, 설탕·깨소금·다진 마늘·참기름 1작은술씩 조미료 ∥ 올리브 오일 적당량, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_다진 쇠고기에 분량의 양념으로 밑간한다. 2_붉은 피망과 파프리카는 0.5㎝ 두께로 채 썰고, 마늘은 곱게 다진다. ● 이렇게 만드세요 1_팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 양념한 쇠고기를 넣어 함께 볶는다. 2_①의 고기가 익으면 파프리카를 넣고 볶는다. 여기에 스파게티 삶은 물 ½컵을 넣은 뒤 소금과 후춧가루로 간한다. 3_②에 삶은 스파게티를 넣어 섞는다. |
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