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요리 베스트
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햄 곁들인 와플 & 구운 채소샐러드 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpHcBU%3D&page=285
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햄 곁들인 와플 & 구운 채소샐러드 재료 와플(핫케이크믹스 2컵, 달걀 1개, 우유 1/3컵), 슬라이스 햄 4장, 주키니 1/4개, 가지 1/2개, 토마토 1개, 양상추 2장, 치커리·소금·통후추 간 것 약간씩, 올리브유 적당량, 드레싱(올리브유·레몬즙·다진 양파 2큰술씩, 간장 1큰술, 설탕·다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 핫케이크믹스에 달걀과 우유를 넣어 고루 섞은 뒤 달군 와플팬에 부어 와플 2장을 굽는다. 2 주키니, 가지는 도톰하게 썰어 소금, 통후추 간 것, 올리브유를 살짝 뿌려 10분간 절인다. 3 토마토는 꼭지를 따고 도톰하게 썰고 양상추와 치커리는 한 입 크기로 뜯어 찬물에 담갔다 건진다. 4 슬라이스 햄은 끓는 물에 데쳐 기름기를 뺀 뒤 올리브유를 두른 팬에 넣어 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 5 팬에 올리브유를 두르고 ②의 절인 채소와 ③의 토마토를 넣어 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 6 ①의 와플에 ④의 슬라이스햄을 올려 접시에 담고 ⑤의 구운 채소, ③의 양상추와 치커리를 곁들인 뒤 드레싱을 만들어 채소에 뿌린다. |
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| 홍합 치즈 타파 화이트 와인에는 해산물만 한 마리아주가 없다. 특히 저렴하고 맛도 좋은 홍합은 약간의 노력만 더하면 금세 고급 요리로 변신한다. 고소한 치즈와 허브를 곁들... | ||
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| 크림치즈 참치 브루스게타바삭한 바게트, 크림치즈의 고소함, 여기에 담백한 참치를 곁들인 요리. 레드 와인의 시큼하고 드라이한 맛을 강조해주는 안주 되시겠다. 재료 바게트 ... | ||
| [ 꼬마천사 | 2012-07-26 ] | ||
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| 포테이토 치즈구이맥주에는 너무 푸짐한 안주보다는 배가 부르지 않는 간단한 요리가 좋다. 감자에 고소한 치즈를 곁들여 감칠맛 나는 안주 완성. 재료 감자 2개, 슬라이스... | ||
| [ 루시엘 | 2012-07-26 ] | ||
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| 아스파라거스 베이컨말이아스파라거스에 짭조름한 베이컨을 말아 놓으면 보기에도 좋고 맥주와도 잘 어울린다. 우아한 식사를 위해 포크와 나이프를 준비하는 것이 좋겠다. 재료... | ||
| [ 츠키 | 2012-07-26 ] | ||
 | 두부김치 | 조회: 9071 |
| 두부김치재료두부 1모, 돼지앞다리살 300g, 김치 1/4포기, 양파 1/2개, 쪽파 2줄기, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨·식용유 약간씩만들기1 돼지앞다리살과 김... | ||
| [ 말괄랑이 | 2012-07-25 ] | ||
 | 순두부찌개 | 조회: 8351 |
| 순두부찌개 재료순두부 1봉, 바지락 200g, 양파 1/3개, 애호박 1/4개, 김치 50g, 대파 1/2대, 달걀노른자 1개, 참기름 약간, 양념(식용유 3큰술, 고춧가루 ... | ||
| [ 크티 | 2012-07-25 ] | ||
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