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요리 베스트
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안심스테이크 만들기 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIcBQ%3D&page=166
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● 재료 쇠고기(안심, 2㎝ 두께) 4장, 양파·당근·셀러리 20g씩, 올리브유 3큰술, 삶은 파르팔레(링귀니로 대체해도 좋다) 100g, 베이비 채소 적당량, 올리브유·레드 와인 약간씩 양송이 브라운 소스 : 양송이버섯 4개, 버터·중력분·우스터 소스·레드 와인 1큰술씩, 토마토케첩 3큰술, 육수 1컵, 월계수잎 1장, 타임잎 ½작은술, 소금·후춧가루 약간씩 *파르팔레는 끓는 물에 소금을 넣고 10분 정도 삶아 팬에 올리브유를 두르고 살짝 볶은 다음 소금으로 간해 준비한다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 홍합양념구이 | 조회: 5111 |
| 홍합양념구이 * 열량: 532kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료: 자연산 홍합 1kg, 실파 3뿌리, 식용유 ... | ||
| [ 눈꽃 | 2013-02-06 ] | ||
 | 홍합부추무침 | 조회: 4414 |
| 홍합부추무침 * 열량: 520kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료: 홍합살 150g, 영양부추 단, 양파 ¼단... | ||
| [ 초록나무 | 2013-02-06 ] | ||
 | 홍합콩나물볶음 | 조회: 3911 |
| 홍합콩나물볶음 * 열량: 420kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료: 홍합 200g, 콩나물(찜용) 300g, ... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-02-06 ] | ||
 | 굴무국 | 조회: 3656 |
| 굴무국 * 열량: 256kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 굴 400g, 무(4cm) ½개... | ||
| [ 미야 | 2013-02-06 ] | ||
 | 굴양념꼬치구이 | 조회: 3367 |
| 굴양념꼬치구이 * 열량: 352kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 굴 400g, 꼬치 4개,... | ||
| [ 네스다 | 2013-02-06 ] | ||
 | 굴실파겉절이 | 조회: 3299 |
| 굴실파겉절이 * 열량: 220kcal * 조리시간: 1시간 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 굴 200g, 실파(작은 묶... | ||
| [ 눈꽃 | 2013-02-06 ] | ||
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