 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
감자 버섯스테이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIcBo%3D&page=199
|
||
● 재료 감자·새송이버섯 3개씩, 양송이버섯 8개, 붉은 양파·붉은 파프리카 1개씩, 아보카도 ½개 버터 3큰술, 올리브유 2큰술 데리야키 소스 : 우스터 소스 2½큰술, 청주 2큰술, 맛술·물엿·설탕 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 설탕 1큰술, 후춧가루 약간 ● 만들기 1_감자는 껍질을 벗기고 0.7㎝ 두께로 썬 다음 모서리 부분을 다듬고 끓는 물에 소금을 넣어 익힌 뒤 건져 물기를 없앤다. 2_새송이버섯과 양송이버섯은 모양을 살려 썬다. 붉은 양파와 붉은 파프리카는 굵직하게 썰고, 아보카도는 씨와 껍질을 없애고 큼직하게 썬다. 3_볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 데리야키 소스를 만든다. 4_팬에 버터를 두르고 익힌 감자와 버섯을 굽다가 데리야키 소스를 적당히 뿌려 굽는다. 5_④에 올리브유를 두르고 썰어놓은 붉은 양파와 파프리카를 볶다가 남은 데리야키 소스를 뿌려 굽는다. 6_모든 재료가 익으면 그릇에 감자와 버섯을 보기 좋게 담고 그 위에 ⑤의 구운 채소와 아보카도를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 칠리소스불고기버거 | 조회: 2502 |
| 칠리소스불고기버거 한국의 맛이 느껴지는 매콤한 맛. 간식 하나라도 한국적인 맛을 고집할 때 불고기와 칠리 소스의 매운맛이 깔끔한 조화를 이루는 버거. 난이도 중 열... | ||
| [ 윈디 | 2012-12-04 ] | ||
 | 데리야키스테이크버거 | 조회: 2299 |
| 데리야키스테이크버거 데리야키의 달짝지근한 맛. 스테이크 코스 메뉴를 심플하게 차려낼 때. 샐러드와 고기, 빵을 한 접시에 올려놓은 스타일리시 푸드처럼 근사한 버거. ... | ||
| [ 하레 | 2012-12-04 ] | ||
 | 발사믹버섯볶음버거 | 조회: 2211 |
| 발사믹버섯볶음버거 채식주의자를 위한 햄버거. 졸깃졸깃한 버섯의 질감이 고기 패티 넣은 햄버거만큼 먹는 즐거움을 준다. 난이도 중 열량 280kcal 가격대 1만원... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-12-04 ] | ||
 | 햄,3가지치즈버거 | 조회: 2149 |
| 햄,3가지치즈버거 3가지 치즈가 어우러져 고소한 맛. 샌드위치를 먹는 것처럼 간편한 버거. 난이도 중 열량 350kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분 ... | ||
| [ 큐트천사 | 2012-12-04 ] | ||
 | 민트와인 | 조회: 1994 |
| 민트와인 와인+게토레이+소다수+민트 리큐어 눈이 즐거운 칵테일. 맥주와 알싸한 향의 민트 리큐어에 게토레이까지 섞어 상쾌함을 더해준다. 난이도 하 열량 80kcal ... | ||
| [ 베베 | 2012-12-04 ] | ||
 | 비어스프리처 | 조회: 1947 |
| 비어스프리처 맥주+와인+레몬즙 와인의 부드러운 맛을 즐길 수 있는 카테일로 첫맛은 상큼하고 뒷맛은 부드럽다. 난이도 하 열량 80kcal 가격대 1만원 이하 조... | ||
| [ 바이올린 | 2012-12-04 ] | ||
  191 192 193 194 195 196 197 198 199 200   |
 |
