|
|
양파올리브유 호두볶음 |
| 글쓴이: 진달래 | 날짜: 2012-12-07 |
조회: 2211 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIcxA%3D&page=150
|
양파올리브유 호두볶음
재료
양파 1개, 호두 10개, 송송 썬 실파·올리브유 2큰술씩, 채썬 마늘 1큰술, 굴소스·다진 파 1큰술씩, 들기름 1작은술, 소금 약간
만들기
1 양파는 껍질을 벗기고 2×2cm 크기로 썬 뒤 찬물에 헹궈 건져 물기를 뺀다. 2 호두는 껍질을 벗기고 미지근한 물에 담가 속껍질까지 벗긴다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 채썬 마늘을 향이 나도록 볶은 뒤 양파를 넣어 볶는다. 양파가 익으면 ②의 호두와 굴소스, 들기름을 넣어 볶은 뒤 소금으로 간하고 실파를 뿌려 낸다.
Tip 양파에는 칼슘과 철분이 많은데 칼슘은 신경의 진정 작용이 있고 지구력을 길러주는 중요한 무기질이다.
|
| |  | 식빵 에그컵 | 조회: 3218 | | | 식빵 에그컵 재료달걀 4개, 식빵 4장, 파르메산치즈 간 것 3큰술, 소금·통후추 간 것·파슬리가루 약간씩만들기1 식빵은 테두리를 썰어내고 밀대로... | | | [ 클로버 | 2013-05-10 ] | | | |  | 3.6.9 갈비 | 조회: 4110 | | | 3.6.9 갈비재료등갈비 600g, 대파 1대, 청·홍고추 1개씩, 생강 약간, 양념(설탕 3큰술, 노두유(중국식 간장) 6큰술, 생수 또는 육수 9큰술, 청주 1큰술, 소... | | | [ 물망초 | 2013-05-03 ] | | | |  | 양념을 곁들인 도미구이 | 조회: 3733 | | | 양념을 곁들인 도미구이재료도미 1마리, 부추 10g, 생강 약간, 올리브유, 청고추·홍고추 1개씩, 양념(간장·참기름 1큰술씩, 굴소스 2큰술, 라임 1개, 소금·후춧가... | | | [ 텐시 | 2013-05-03 ] | | | |  | 양파소박이 | 조회: 3326 | | | ◆양파소박이재료양파 8개, 무 300g, 쪽파 3뿌리, 청양고추 1개, 소금 적당량, 다시마 우린 물 ½컵김치양념고운 고춧가루 5큰술, 사과즙·다진 마늘 2큰술씩, 새... | | | [ 라일락 | 2013-05-03 ] | | | |  | 콜라비생채 | 조회: 3233 | | | ◆콜라비생채 재료콜라비 1개, 돌미나리 16줄기, 쪽파 2뿌리, 소금 1큰술생채양념 붉은 고추 2개, 마른 고추 1개, 고운 고춧가루 2큰술, 다진 마늘·까나리액젓 ... | | | [ 비애 | 2013-05-03 ] | | | |  | 더덕채절이 | 조회: 3072 | | | ◆1. 더덕채절이재료더덕(15㎝ 길이) 8개, 쪽파 3뿌리,마른 고추 1개, 소금 약간절임양념새우젓·다진 마늘 1큰술씩,매실청 1작은술, 다진 생강 ¼작은술, 소금... | | | [ 후루룩소녀 | 2013-05-03 ] | | | |
|
|
요리 베스트
141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 
