|
|
양파올리브유 호두볶음 |
| 글쓴이: 진달래 | 날짜: 2012-12-07 |
조회: 2206 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIcxA%3D&page=154
|
양파올리브유 호두볶음
재료
양파 1개, 호두 10개, 송송 썬 실파·올리브유 2큰술씩, 채썬 마늘 1큰술, 굴소스·다진 파 1큰술씩, 들기름 1작은술, 소금 약간
만들기
1 양파는 껍질을 벗기고 2×2cm 크기로 썬 뒤 찬물에 헹궈 건져 물기를 뺀다. 2 호두는 껍질을 벗기고 미지근한 물에 담가 속껍질까지 벗긴다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 채썬 마늘을 향이 나도록 볶은 뒤 양파를 넣어 볶는다. 양파가 익으면 ②의 호두와 굴소스, 들기름을 넣어 볶은 뒤 소금으로 간하고 실파를 뿌려 낸다.
Tip 양파에는 칼슘과 철분이 많은데 칼슘은 신경의 진정 작용이 있고 지구력을 길러주는 중요한 무기질이다.
|
| |  | 강된장찌개 | 조회: 5683 | | :: 오은경 선생의 강된장찌개 ::강된장은 짭짤하고 자작하게 끓여 강하고 진한 맛을 내는 것이 특징이에요. 하지만 지나치게 짜게 먹는 것은 좋지 않죠. 멥쌀가... | | | [ 네스다 | 2013-04-01 ] | | | |  | 두부강된장 | 조회: 4599 | | :: 이윤혜 선생의 두부강된장 ::두부강된장은 고사리, 취나물, 부추, 상추, 애느타리버섯, 호박나물 등과 잘 어울려요. 4~5일 정도 냉장 보관이 가능한데,... | | | [ 애니랜드 | 2013-04-01 ] | | | |  | 도토리묵 상추겉절이비빔밥 | 조회: 3905 | | | 안영미 도토리묵 상추겉절이비빔밥 재료 도토리묵 1/2모, 상추 10장, 치커리 5장, 적채 2개, 청고추·홍고추 1개씩, 대파(5cm 길이) 1대, 오이 1/2개, 밥 2공... | | | [ 청아 | 2013-04-01 ] | | | |  | 샤브샤브 들깨비빔밥 | 조회: 3523 | | | 김노다 샤브샤브 들깨비빔밥 재료 돼지고기(샤브샤브용) 200g, 청고추·홍고추 2개씩, 베이비채소 약간, 밥 2공기, 소스(들깨·설탕·사과식초 1큰술씩, 미소·간장 1... | | | [ 꿈과희망 | 2013-04-01 ] | | | |  | 여름 나물 치즈비빔밥 | 조회: 3399 | | | 김영빈 여름 나물 치즈비빔밥 재료 가지 2개, 애호박 1개, 양파 1/2개, 비름나물 200g, 참기름·피자치즈 적당량, 소금 약간, 밥 4공기, 양념 고추장(고추장·양파... | | | [ 사랑 | 2013-04-01 ] | | | |  | 충청도식 멸치쌈장 숙상추비빔밥 | 조회: 3360 | | | 이보은 충청도식 멸치쌈장 숙상추비빔밥 재료 상추 30장, 홍고추 1개, 당근 1/4개, 깨소금 2큰술, 소금 약간, 보리밥 4공기, 상추 양념(다진 파 1큰술, 다진 마늘·... | | | [ 미야 | 2013-04-01 ] | | | |
|
|
요리 베스트
151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 
