테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 504291  
달콤한 고구마크로켓조회 473924  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433729  
길거리 토스트 만들기조회 419318  
자취생이 좋아하는 저...조회 377284  
싱글인 여동생을 위해...조회 371057  
선물용 약식케익조회 297732  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296255  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295688  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294386  

이전글 다음글 목록 

참마깍두기

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2012-12-07 조회: 2555
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIcxI%3D&page=113   복사


참마깍두기

참마깍두기


재료
참마 300g, 쪽파 2뿌리, 홍고추 1/2개, 들깨가루 3큰술, 들기름·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간, 쌀뜨물 적당량

만들기
1 참마는 껍질을 벗기고 쌀뜨물에 헹궈 건진 뒤 물기를 닦은 다음 1.5×1.5cm 크기로 썬다. 2 쪽파는 1cm 길이로 썰고 홍고추는 반 갈라 씨를 턴 뒤 굵게 다진다. 3 볼에 ①의 참마를 넣고 들깨가루와 들기름, 맛술, 다진 마늘을 넣어 버무린 뒤 소금으로 간한다. 4 쪽파와 홍고추를 넣어 골고루 섞어 그릇에 담아 낸다.

Tip 참마를 다른 음식과 같이 먹으면 적당한 영양 밸런스와 함께 에너지원이 되는 혈당치가 지속적으로 오랫동안 유지되기 때문에 지구력에 도움이 된다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
[우먼 동아일보] 냉장고에 굴러다니는 토마토, 이젠 말려보세요.[우먼 동아일보] 냉장고에 굴러다니는 토마토,...조회: 2128

붉은 색이 선명한 토마토는 한 번쯤 말려보고 싶은 채소다. 시중에서 판매되는...
[ 헤르시 | 2013-08-23 ]
3개의 디저트 볼3개의 디저트 볼조회: 1931
3개의 디저트 볼 블루베리 2팩, 시판 약과 적당량, 오렌지 2개, 당근 50g, 올리브유 2큰술, 잣 1큰술, 소금 조금 1오렌지는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썰고, 당근은 ...
[ 앨리스 | 2013-08-23 ]
와인 치킨조림와인 치킨조림조회: 1939
와인 치킨조림 닭 가슴살 4조각, 견과류 · 식용유 적당량씩, 소금 · 후춧가루 조금씩, 조림 양념(레드 와인 1큰술, 꿀 4큰술, 생강청 · 올리브유 1큰술씩, 매실청...
[ 어린늑대 | 2013-08-23 ]
찐 버섯 두부구이찐 버섯 두부구이조회: 1797
찐 버섯 두부구이두부 1모, 표고버섯 200g, 후춧가루 · 소금 조금씩, 식용유 적당량, 들기름 1작은술, 두유 소스(두유 · 올리브유 80g씩, 레몬즙 · 매실청 ...
[ 상큼걸 | 2013-08-23 ]
수삼 냉채수삼 냉채조회: 1551
수삼 냉채 수삼 2뿌리, 셀러리 2대, 배 1개, 겨자 소스(겨잣가루 갠 것 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 · 유자청 · 꿀 · 소금 2큰술씩, 레몬즙 1큰술, 후춧가루 ...
[ 시계바늘 | 2013-08-23 ]
말린 토마토를 얹은 치즈 토스트말린 토마토를 얹은 치즈 토스트조회: 2224
말린 토마토를 얹은 치즈 토스트먹기 좋은 크기로 자른 빵에 올리브유를 바르고 소금을 살짝 뿌린다. 동글게 썬 토마토(semi dry)와 치즈를 빵에 올린 다음, 치즈가 녹을 ...
[ 하얀건담 | 2013-08-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기