|
|
버섯 참나물 |
| 글쓴이: 어린새싹 | 날짜: 2012-12-07 |
조회: 1595 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIdBE%3D&page=135
|
|
버섯 참나물
[재료] 백일송이버섯 1팩, 참나물 40g, 소금 약간, 야채 육수 ½컵
[조미료] 간장·맛술 1큰술씩, 후춧가루 약간
준비하기
1 백일송이버섯은 밑동을 자르고 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다.
2 참나물은 끓는 소금물에 가볍게 데쳐 3㎝ 길이로 썬 다음 물기를 꼭 짠다.
만들기
1 냄비에 야채 육수와 조미료를 넣고 팔팔 끓인 뒤 불을 끄고 바로 백일송이버섯과 참나물을 넣는다.
2 ①을 10분 정도 두었다가 국물과 함께 그릇에 담는다. |
| 진행 : 오용연 | 사진 : 이원호 | 자료제공 : 리빙센스 | www.ibestbaby.co.kr |
| 제품협찬 : 청정원 국선생(www.deasang.co.kr) |
| 요리 : 장하영(푸디 스튜디오, 011-9052-2032) | | |
| |  | 갈근소스 돼지안심초밥 | 조회: 3421 | | | 7. 갈근소스 돼지안심초밥 재료 돼지고기(안심) 400g, 대파(흰 부분) 1/2대, 구운 김 1장, 무순·통깨 약간씩, 밥 4공기, 갈근약액(갈근 10g, 다시마 10×... | | | [ 깎꿍토끼 | 2013-06-19 ] | | | |  | 김치말이 묵밥 | 조회: 3262 | | | 김치말이 묵밥 재료 도토리묵 1개, 밥 2공기, 미나리 6줄기, 양파 1/3개, 달걀·홍고추 1개씩, 김치 1/5포기, 통깨 약간, 참기름 적당량, 국물(멸치 다시마 국물 ... | | | [ 물방울 | 2013-06-19 ] | | | |  | 머위나물 된장무침 | 조회: 3224 | | | 머위나물 된장무침재료 머위 잎 20장, 청양고추·홍고추 1개씩, 소금 약간, 양념(된장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1/2큰술씩, 고춧가루·통깨 1작은술씩) 만들기 1 머... | | | [ 단풍잎 | 2013-06-19 ] | | | |  | 버섯 들깨볶음 | 조회: 3008 | | | 버섯 들깨볶음재료 느타리버섯 200g, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 올리브유 적당량, 양념(들깨가루·간장 2큰술씩, 참기름·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 ... | | | [ 꿈과희망 | 2013-06-19 ] | | | |  | 흑임자 콩국수 | 조회: 2908 | | | 흑임자 콩국수 재료 소면 300g, 오이 1/2개, 방울토마토 2개, 깻잎 6장, 콩물(백태 150g, 우유 2컵, 검은깨 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 백태는 찬물에 5시... | | | [ 블루베리 | 2013-06-19 ] | | | |  | 두부알밥 | 조회: 2702 | | | 두부알밥 · 주재료 : 두부, 날치알 · 조리시간 : 10분 ■준비재료 두부 ½모, 참기름·청주 1큰술씩, 밥 3공기, 날치알 5큰술, 양념장(간장 3큰술,... | | | [ 앙큼꼬마 | 2013-06-19 ] | | | |
|
|
요리 베스트
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
