|
|
버섯 참나물 |
| 글쓴이: 어린새싹 | 날짜: 2012-12-07 |
조회: 5684 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIdBE%3D&page=58
|
|
버섯 참나물
[재료] 백일송이버섯 1팩, 참나물 40g, 소금 약간, 야채 육수 ½컵
[조미료] 간장·맛술 1큰술씩, 후춧가루 약간
준비하기
1 백일송이버섯은 밑동을 자르고 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다.
2 참나물은 끓는 소금물에 가볍게 데쳐 3㎝ 길이로 썬 다음 물기를 꼭 짠다.
만들기
1 냄비에 야채 육수와 조미료를 넣고 팔팔 끓인 뒤 불을 끄고 바로 백일송이버섯과 참나물을 넣는다.
2 ①을 10분 정도 두었다가 국물과 함께 그릇에 담는다. |
| 진행 : 오용연 | 사진 : 이원호 | 자료제공 : 리빙센스 | www.ibestbaby.co.kr |
| 제품협찬 : 청정원 국선생(www.deasang.co.kr) |
| 요리 : 장하영(푸디 스튜디오, 011-9052-2032) | | |
| |  | 채소 주스 | 조회: 5156 | | | vegetable juice채소 주스오이 1/2개, 셀러리(10cm) 1대, 콜라비 50g, 라임 1/4개1 모든 재료를 원액기에 넣고 즙을 내서 컵에 담고 라임으로 장식한다... | | | [ 하얀세상 | 2014-02-18 ] | | | |  | 주키니 적양파 피클 | 조회: 5093 | | | zucchini red onion pickle주키니 적양파 피클주키니 150g, 적양파 1/2개, 피클 절임액(식초 200ml, 물 100ml, 설탕 2큰술, 피클링 스파이스... | | | [ 미레아 | 2014-02-18 ] | | | |  | 그린 빈스 카나페 | 조회: 5229 | | | green beans canape그린 빈스 카나페호밀 바게트 6개, 감자 1개, 그린 빈스 5개, 풋콩 60g, 바질잎 2장, 마늘 2쪽, 마요네즈 3큰술, 올리브오일 1큰술... | | | [ 편지 | 2014-02-18 ] | | | |  | 루콜라 아보카도 새우 칵테일 | 조회: 4935 | | | rucola avocado shrimp cocktail 루콜라 아보카도 새우 칵테일루콜라 50g, 아보카도 1/4개, 새우 6마리, 레몬즙 1/2큰술, 처빌 4줄기, 스위트 ... | | | [ 쿠니 | 2014-02-18 ] | | | |  | 아티초크 그린 토마토 오징어 파스타 | 조회: 5152 | | | 봄의 빛, 초록이 식탁 위를 싱그럽게 물들인다. 아스파라거스, 그린 빈스, 브로콜리 등 싱싱한채소의 아삭거리는 식감과 다채로운 레시피로 봄철 미각을 자극한다. ar... | | | [ 케이트 | 2014-02-18 ] | | | |  | 모짜렐라 치즈 요리 | 조회: 6063 | | | 모짜렐라 치즈 요리[엑스포츠뉴스=대중문화부] 모짜렐라 치즈를 활용한 요리가 포털 사이트에서 화제다.최근 한 온라인 커뮤니티에 모짜렐라 치즈 활용 요리 라는 게시물이 등장했다... | | | [ 츠유 | 2014-02-18 ] | | | |
|
|
요리 베스트
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 
