테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 504184  
달콤한 고구마크로켓조회 473793  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433600  
길거리 토스트 만들기조회 419190  
자취생이 좋아하는 저...조회 377182  
싱글인 여동생을 위해...조회 370970  
선물용 약식케익조회 297651  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296163  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295599  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294300  

이전글 다음글 목록 

돼지고기 부추 찜

글쓴이: 아이  |  날짜: 2012-12-07 조회: 1811
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIdBI%3D&page=115   복사

돼지고기 부추 찜


돼지고기 부추 찜
돼지고기 부추 찜

[재료]
돼지고기(앞다리 살) 200g, 부추 60g, 생표고버섯 2개, 당근 적당량, 쇠고기 육수 1컵
[조미료]  맛술 2큰술, 간장 1½큰술, 설탕 ½작은술, 소금·후춧가루·고춧가루·검은깨약간씩

준비하기
1 돼지고기는 한입 크기로 썰고, 부추는 다듬어 3㎝ 길이로 썬다.
2 생표고버섯은 얇게 채 썰고, 당근은 얇게 슬라이스한다.

만들기
1 냄비에 쇠고기 육수를 붓고 팔팔 끓이다가 맛술, 간장, 설탕을 넣은 뒤 손질한 돼지고기를 넣고 젓가락으로 흩어가며 익힌다.
2 ①의 거품을 걷어내고 팔팔 끓이다가 돼지고기가 익으면 생표고버섯, 당근, 부추 순서로 넣고 소금과 후춧가루로 간한 뒤 불을 끈다.
3 국물과 함께 그릇에 담고 고춧가루와 검은깨를 뿌린다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
구운 채소를 곁들인 푸실리구운 채소를 곁들인 푸실리조회: 1840
◆ 구운 채소를 곁들인 푸실리푸실리 120g, 가지 1/4개, 호박 1/6개, 올리브유 적당량, 소스(올리브유 1/2컵, 할라피뇨 · 블랙 올리브 40g씩, 그린 올리브...
[ 들바람 | 2013-08-12 ]
애플 라임주스애플 라임주스조회: 1860
애플 라임주스재료사과 2개, 탄산수 3컵, 라임즙 1큰술, 애플민트 8줄기만들기1 사과는 소금을 푼 물로 껍질째 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰고 믹서에 곱게 간 뒤 즙만 걸러...
[ 클로버 | 2013-08-12 ]
수박 컵 슬러시수박 컵 슬러시조회: 1831
수박 컵 슬러시재료수박 1/4개, 라임즙 1 큰술, 소금 약간, 얼음 적당량만들기1 수박은 숟가락으로 과육을 떠낸 뒤 소금을 뿌려 냉동실에서 3시간 정도 얼린다. 2 남은 수...
[ 민들레 | 2013-08-12 ]
과일케밥과일케밥조회: 1910
과일케밥재료바나나·소시지 2개씩, 오렌지 1개, 레몬즙·포도씨유·플레인 요거트 적당량, 초콜릿 바 약간, 소스(레몬즙·오렌지즙 2큰술씩, 꿀 1큰술)만들기1 바나나는 ...
[ 달 | 2013-08-12 ]
송이토마토 냉수프와 아스파라거스 무스송이토마토 냉수프와 아스파라거스 무스조회: 1986
순수한 과육만 발라 만든 상큼한 송이토마토수프에 아스파라거스무스를 곁들여 독특한 맛이 난다. 아스파라거스무스와 함께 먹으면 농도가 진해져 맛이 부드럽고 담백하다.송이토마토 냉...
[ 까꿍 | 2013-08-12 ]
유기농 곡물 냉수프와 아마란스유기농 곡물 냉수프와 아마란스조회: 1920
현미, 보리, 잣으로 만든 차가운 수프는 고소하고 담백한 맛에 영양까지 풍부하다. 간편하게 만들 수 있는 곡물 수프를 아마란스(갑상선에 좋고 이뇨제, 해열제 효과가 있는 꽃)...
[ 말괄랑이 | 2013-08-12 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기