테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 504823  
달콤한 고구마크로켓조회 474499  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 434271  
길거리 토스트 만들기조회 419848  
자취생이 좋아하는 저...조회 377674  
싱글인 여동생을 위해...조회 371448  
선물용 약식케익조회 298058  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296584  
웰빙 새싹두부샐러드조회 296036  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294737  

이전글 다음글 목록 

가자미 무 조림

글쓴이: 아픈마음  |  날짜: 2012-12-07 조회: 1754
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIdBM%3D&page=212   복사

※ 재료의 분량은 2인분 기준입니다.

가자미 무 조림


가자미 무 조림
가자미 무 조림

[재료] 가자미 1마리, 무(6㎝ 길이) 1토막, 마늘 1톨, 생강 적당량, 해물 육수 1컵
[조미료] 청주 3큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩

준비하기
1 가자미는 내장을 빼고 비늘을 긁어 깨끗하게 씻은 다음 적당한 크기로 토막 내 끓는 물에 가볍게 데친 뒤 찬물에 헹군다.
2
무는 도톰하게 썰어 4등분하고, 마늘과 생강은 껍질을 벗기고 얇게 저민다.

만들기
1 냄비에 해물 육수와 청주, 맛술, 마늘과 생강을 넣고 팔팔 끓으면 준비한 가자미를 넣어 중간 불에서 조린다.
2
①에 손질한 무를 넣고 간장, 설탕, 소금, 후춧가루로 간한 뒤 뚜껑을 덮고 무가 익을 때까지 조린다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
단호박찜단호박찜조회: 1086
단호박찜 간단하게 만드는 달콤한 단호박찜 찌고 토핑만 올리면 끝 난이도 하 열량 150kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 단호박 1/4통 ,플...
[ 쿠니 | 2012-11-09 ]
쇠고기야채죽쇠고기야채죽조회: 1113
쇠고기야채죽 밥생각이 없을 땐 쇠고기야채죽 밥보다 쉽게 넘어가는 죽 난이도 하 열량 50kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분 불린 쌀 1/4컵 ...
[ 스위트 | 2012-11-09 ]
콩가루주먹밥콩가루주먹밥조회: 1062
콩가루주먹밥 한입에 쏙 들어가는 콩가루주먹밥 소풍 도시락 메뉴로도 좋은 주먹밥 난이도 하 열량 100kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 밥 1...
[ 알스크림 | 2012-11-09 ]
야채오믈렛야채오믈렛조회: 962
야채오믈렛 손쉽게 만들어먹는 야채오믈렛 계란 후라이 하는 솜씨로도 만들 수 있다 난이도 하 열량 120kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분 달걀...
[ 헤르시 | 2012-11-09 ]
시리얼팬케이크시리얼팬케이크조회: 972
시리얼팬케이크 영양만점 시리얼팬케이크 시리얼 넣어 영양 더한 메뉴 난이도 하 열량 120kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 팬케이크 믹스 1컵...
[ 쏘이 | 2012-11-09 ]
편강편강조회: 2619
편강생강은 몸에 열을 발산해 땀을 나게 하고 신진대사를 활발하게 도와 초기 감기와 오한을 다스리는 데 효과가 있다. 또 몸이 따뜻해지면서 마음도 편안해져 심신을 안정시키는 데...
[ 파란눈물 | 2012-11-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기