|
|
옥수수 베이컨머핀 |
| 글쓴이: 시엘 | 날짜: 2012-12-10 |
조회: 2709 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIdhM%3D&page=130
|
- 옥수수 베이컨머핀
유치원 생일 파티 메뉴
옥수수와 베이컨을 넣은 머핀은 빵이라기보다는 키쉬(달걀, 치즈를 넣어 만든 프랑스의 대중적인 파이의 일종)에 가까운 메뉴.
베이컨 5장 ,
실파 5뿌리, 밀가루 225g, 설탕 1큰술, 옥수수 통조림 300g, 우유 125㎖, 버터 100g, 달걀 2개, 체다 치즈 50g, 피자 치즈 30g 
- 1. 베이컨은 사방 1cm 크기로 썰고, 실파는 비슷한 길이로 썬다.
- 2. 팬에 베이컨을 볶다가 파를 넣고 함께 볶은 다음 기름기를 빼고 식힌다.
- 3. 볼에 밀가루와 설탕을 넣고 잘 섞은 다음 옥수수를 넣어 다시 섞어준다.
- 4. ? 버터와 우유, 달걀을 잘 섞은 다음 볶은 베이컨과 파를 넣는다. 이것을 ③과 고루 섞어 머핀 반죽을 만든다.
- 5. 머핀 틀에 버터를 약간 바른다.
- 6. 체다 치즈는 주사위 모양으로 잘게 썰어둔다.
- 7. 머핀 틀에 ④의 반죽을 2/3쯤 채운 다음 ⑥의 치즈를 넣는다.
- 8. ⑦ 위에 피자 치즈를 올려 170℃로 예열한 오븐에 20분 정도 굽는다.
속재료가 많이 들어가 씹는 맛이 좋고, 1개만 먹어도 든든하다. 피자 치즈를 올려 노릇하게 구웠기 때문에 맛도 모양도 훨씬 먹음직스럽다. 유치원 아이들 간식용이라면 작은 머핀 틀을 사용해 미니 사이즈로 구워봐도 좋을 듯. |
| |  | 참치마요네즈삼각김밥 | 조회: 4222 | | | *삼각김밥 레시피는 2인 기준입니다. 참치마요네즈삼각김밥1 냄비밥 짓기삼각김밥의 기본은 밥 짓기. 밥이 찰지고 윤기 나야 삼각김밥이 맛있다. ■준비재료쌀·물 2컵씩 ... | | | [ 크리스탈 | 2013-07-01 ] | | | |  | 고추장불고기삼각김밥 | 조회: 3851 | | | 고추장불고기삼각김밥 ■준비재료소(불고기용 돼지고기 50g, 시판용 갈비소스 적당량, 잘게 썬 배추김치 2큰술, 고추장 1큰술), 밥 2공기, 삼각김밥용 김 ... | | | [ 스위티 | 2013-07-01 ] | | | |  | 전주비빔삼각김밥 | 조회: 3574 | | | 전주비빔삼각김밥 ■준비재료콩나물 5줄기, 당근 ⅛개, 식용유 약간, 밥 2공기, 고추장 적당량, 소(고추장·물엿 ½큰술씩, 다진 쇠고기 1큰술), 삼... | | | [ 검은건담 | 2013-07-01 ] | | | |  | 숯불갈비맛삼각김밥 | 조회: 3359 | | | 숯불갈비맛삼각김밥 ■준비재료소 (쇠갈비 1대, 대파 ¼대, 양파 ⅛개, 시판용 갈비소스·간장 적당량씩), 밥 2공기, 삼각김밥용 김 2장 1 쇠갈비는... | | | [ 아인 | 2013-07-01 ] | | | |  | 불고기카레삼각김밥 | 조회: 3151 | | | 불고기카레삼각김밥 ■준비재료당근 ⅛개, 옥수수 2큰술, 소(불고기용 쇠고기 50g, 양파 ⅛개, 시판용 불고기소스 적당량), 식용유 약간, 밥 2공기... | | | [ 츠키나 | 2013-07-01 ] | | | |  | 참치김치삼각김밥 | 조회: 3076 | | | 참치김치삼각김밥 ■준비재료소(참치 ½캔, 잘게 썬 배추김치 2큰술, 마요네즈 약간), 밥 2공기, 삼각김밥용 김 2장 1 참치는 기름을 빼고 김치와 마요네... | | | [ 개나리 | 2013-07-01 ] | | | |
|
|
요리 베스트
121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 
